亚太餐饮拖欠薪金补偿逾500万　员工忧追讨路漫长　冀政府助申索

亚太餐饮（控股）有限公司旗下三个食肆品牌日前拉闸，员工沦失业大军，在亚太餐饮旗下“麻辣娘子”任职厨师的梁先生今日（5日）在电台节目表示，公司事前从无结业先兆，至上周三（6月29日）晚突然收到有指老板带走资金、食店须结业消息，他希望集团其他股东能站出来确认公司清盘，好让一班被拖欠薪金及强积金供款的员工较易向破欠基金申索。

协助失业员工的饮食业职工总会表示，估计受影响员工有百多人，初步计算涉款高达500万元，现时员工在劳工处落案后，要再到法庭要求公司清盘，需时至少一年，慨叹申索之路是“漫漫长路”，希望政府能关注事件，并成立特别小组，协助受影响员工加快申索。

厨师被拖一个月薪金　称结业前无先兆：我哋有汗出冇粮出

梁先生早上在电台节目指，在在“麻辣娘子”任职一年多，虽疫情影响近月生意受挫，但公司依旧订购食材，即使有时会迟一两日出粮，但未有任何倒闭先兆，直至6月29日晚上9时许，上司突然宣布老板带走资金，翌日起拉闸，并建议员工向工会和劳工处求助，梁先生闻毕消息后感错愕。

梁表示，公司拖欠其一个月薪金，亦无供强积金多月：“我哋有汗出冇粮出…”他认为现时难以找到工作，希望集团小股东能站出来，交代是生意不景，并为受影响员工确认公司清盘，协助工人申索。

协助员工申索的饮食业职工总会秘书长黄必文表示，暂时得悉亚太餐饮旗下有三个品牌，共9间餐厅结业，涉及“麻辣娘子”、“Mee...lemongrass”和“九井食堂”，惟集团官方网站已关闭，无法掌握集团有否其他餐厅品牌，以及是否有更多员工受影响。

暂收60多人求助　工会吁股东交代　让员工较易申索

他表示，亚太餐饮突然拉闸，拖欠员工6月薪金、代通知金，近九成员工更发现公司无为其强积金供款几个月，有个案甚至拖欠逾年，形容拖欠供款的情况罕见。他续指，工会昨日已召开员工大会为受影响员工进行申索，接获60多份求助，今日会继续接受申请，预料受影响员工多达过百人，初步计算涉及金额拖欠的薪金及补偿高达500万元。

黄必文称，现时市道开始回复，故推断结业与生意不佳无关，而他早前接获一名声称是股东的人称自己亦是受害者，欲站出来交代事件，惟最终亦消声匿迹，他希望对方承担责任，交代清楚结业的来龙去脉，让员工能更容易申索。

叹申索或需时一年　促政府成立小组跟进

他表示，若再无法联络到雇主，员工便要先到劳工处落案，再申请法律援助到法庭处理法律程序，再回到劳工处申请破欠基金，慨叹申索之路是“漫漫长路”，预料需时约一年，希望事情发酵后，政府能就此成立小组跟进。

积金局表示，根据记录，自去年5月从受托人得悉该饮食集团出现拖欠强积金供款的情况后，便一直主动跟进，并代受影响雇员入禀法院提出民事申索追讨拖欠供款及附加费，黄必文称，现时已集合受影响员工身的追讨供款申索，稍后会统一向积金局求肋。

优之良品结业