新冠肺炎｜餐饮处所空气净化指引实施9个月　1.8万食肆达标

疫情肆虐，食物及卫生局3月根据防疫规条，向餐饮业务发出指示，订明提供堂食的餐饮处所在换气量或空气净化设备方面须遵守的规定。相关工作小组向政府提交报告，指逾1.8万间食物业处所符合有关规定，当中逾2,000间每小时换气量达6次或以上；逾1.6万间已安装空气净化设备，共128间同时符合以上两项规定。

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小组主席源栢梁向政府呈上总结报结，总结过去9个月的工作和成果，指在3月公布符合指定规格空气净化设备的清单后，该清单至今已载列464款空气净化设备。

报告指，截至11月30日，超过1.82万间食物业处所已向食环署提交登记申请，并获确认符合规定，当中超过2,000间处所，每小时换气量达6次或以上；超过1.6万间已安装空气净化设备，共128间同时符合以上两项规定。食环署亦会通知餐饮业务牌照新申请人，须达至座位间每小时换气量6次或以上的门槛。

食卫局局长陈肇始感谢主席源栢梁领导工作小组，又指总结报告除探讨进一步的行动方向外，更有助凝聚各方全速行动，尽量减少空气的病毒载量，以保障公众健康及使社会和经济恢复正常。