食肆遭检控违防疫令8月增两倍　业界：有食肆即电写纸仔食客核实

本地新冠疫情缓和，外防输入压力仍存在，社交距离措施仍未放宽。过去一个月，多间食肆因违反防疫令，被罚停晚市多至14日，餐厅负责人更被票控。根据警方数字，6月、7月餐饮处所违反防疫令而被检控的数字分别为14宗及13宗，而去到8月数字急速升两倍至45宗，当中包括违反每台食客人数、堂食时间、使用安心出行及填写表格，以及员工是否完成疫苗接种或进行病毒检测等。

香港餐饮联业协会会长黄家和指，如是因为客人个人资料填写不真实而连累食肆被罚停晚市堂食14日，对于餐厅实则非常无奈。他透露，有少数餐厅或难以承受14日停晚堂食处分，会拨打电话给“写纸仔”食客核实真实性，主要是少数西餐厅。他建议当局考虑要求B类餐饮处所也只接受扫瞄安心出行，不再接受“写纸仔”，减少前线员工与食客之间矛盾。

警方8月每4次巡查发一张告票

《香港01》向警方查询相关数字，发现从2021年6月至8月，警方巡查次数逐渐减少，但检控比例升高，即巡查及检控比例逐步上升——6月每26宗巡查发出1张告票，7月则每12宗巡查发出1张告票，及至8月就大约4次巡查便发出一张告票。

6至8月劝喻或警告数字则分别为50、12及8次；发出定额罚款通知书的次数由6月、7月的0次，升至8月20次。

食环署在6月至8月则在餐饮业务处所就各防疫规例，就“限桌令”《预防及控制疾病（规定及指示）（业务及处所）规例》（第599F章）、“限聚令”《预防及控制疾病（禁止群组聚集）规例》（第599G章）及“口罩令”《预防及控制疾病（佩戴口罩）规例》（第599I章）进行执法。3个月巡查数字在2万至2.1万之间；对食肆发出检控告票，则分别为56、53及60张；向食客发出定额罚款通知书则分别为34次、7次及5次。

食环署发言人表示，会继续加强巡查，确保餐饮业务处所负责人及市民严格遵从相关规例，亦会对违例者采取执法行动，以减低2019冠状病毒病在餐饮业务处所传播的风险。

黄家和倡进入B类食肆必须扫瞄安心出行

早前油麻地、石门、湾仔、佐敦多间餐厅因为违反防疫令被票控，多被罚停14日晚市堂食，日间每台人数也须减至最多2人。香港餐饮联业协会会长黄家和指，如是因为客人个人资料填写不真实而连累食肆被罚停晚市堂食，对于餐厅实则非常无奈，认为责任在于食客，因为食肆确实难以安排人手逐张检查，同时也质疑政府是否需要在执法上如此严格。

黄家和透露，有少数餐厅或难以承受14日停晚市堂食的损失，如绝少数的西餐厅，增派人手在食客“写纸仔”后，拨打电话确认资料真实性。

目前C及D类食肆只接受堂食食客扫瞄安心出行，只有A及B类食肆准选择“写纸仔”。黄家和建议当局考虑强制所有B类食肆亦只接受扫瞄安心出行，杜绝手写资料不真实、不清楚的纷争，也减少前线员工与食客之间的矛盾。