逾5,000箱波兰鸡蛋染沙门氏菌　或已流入市面

逾5000箱由波兰入口的鸡蛋，怀疑受沙门氏菌污染。两间进口商已将受影响产品全数分销至不同批发商，食物安全中心已指令回收及追查分销情况，亦呼吁市民不要食用有问题鸡蛋。

怀疑受致病原沙门氏菌污染的鸡蛋，产自波兰，标记编号为“3PL30221321”。食安中心调查后发现，本港两间进口商 “义泰贸易公司”及“威宝贸易国际有限公司”曾分别由波兰进口4,730及961箱涉及多个批次、标记编号均为“3PL30221321”的鸡蛋，涉事批次产品的食用期限分别为2016年11月2日、11月8日、11月19日、11月16日、11月23日及11月30日。

食安中心指，已与进口商联络，两公司表示，有关产品分销至不同批发商，已没有存货。中心已指令进口商回收受影响产品，正追查有关产品的分销情况。市民可于办公时间致电2547-5274 （“义泰贸易公司”）及2271-4862（“威宝贸易国际有限公司”），查询回收事宜。

食安中心呼吁如业界持有有关产品，应立即停售和停用，亦呼吁市民不要食用该批鸡蛋，并建议市民避免进食生或未经彻底煮熟的鸡蛋和蛋类制品，亦应选吃经巴士德消毒法消毒的蛋或蛋制品。

感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。沙门氏菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，或有较严重的影响，更可引致死亡。因沙门氏菌不能在高温下生存，彻底煮熟食物即可消灭病菌。