42岁女Big Big Shop购西洋菜进食后疑食物中毒 感恶心及腹泻
卫生署卫生防护中心今日(4日)公布,正调查一宗怀疑食物中毒个案,一名42岁女子于7月31日在家中进食西洋菜后,随即出现喉咙肿痛、腹痛、恶心及腹泻等病征。卫生防护中心初步调查显示,病人进食的西洋菜从一间网上店铺购得,该网店是Big Big Shop。电视广播有限公司(TVB)旗下的网上购物平台也名为Big Big Shop。
另外,食物环境卫生署食物安全中心从进口层面抽取一个青斑样本,验出其中有孔雀石绿。
不慎误食可致舌头或咀唇肿胀
卫生署卫生防护中心今日(4日)公布,正调查一宗怀疑食物中毒个案,个案涉及一名42岁女子,她于7月31日在家中进食西洋菜后,随即出现喉咙肿痛、腹痛、恶心及腹泻等病征。病人于8月1日向私家医生求医,现已痊愈。卫生防护中心初步调查显示,病人进食的西洋菜从一间网上店铺购得,该网店是Big Big Shop,调查仍在继续。
卫生防护中心提醒,误食含草酸钙针晶体的植物会刺伤和刺激皮肤及黏膜,如舌头、口腔与咀唇麻痺和灼热,以及舌头或咀唇肿胀,进食意外混有含草酸钙针晶体植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。
中心提醒市民在进食蔬菜时,切勿采食野生植物;应从可靠的供应商购买蔬菜;取走混在食用蔬菜里的其他植物,并在煮食前彻底洗净蔬菜。
西洋菜多不会含有大量草酸钙针晶体,故怀疑意外混有小量含草酸钙针晶体的植物,如时会用来覆盖蔬菜的海芋叶。
本网日前误用了Big Big Shop店舖 “𩠌到”的销售图片。“𩠌到”澄清涉事西洋菜并非来自该店。
一个青斑样本验出孔雀石绿
另外,食物环境卫生署食物安全中心今日公布,一个青斑样本验出孔雀石绿。中心发言人表示,透过恒常的食物监测计划,从进口层面抽取上述青斑样本作检测,结果显示,样本的孔雀石绿含量为十亿分之十八。发言人表示,中心已知会涉事进口商上述违规事项,并指令其停售有关产品,亦正追查有关产品的来源。
孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。