新冠肺炎｜食肆每台限坐8人　餐厅酒楼叫救命　推外卖优惠止血

本港新冠肺炎第三波疫情爆发，今日（9日）新增42宗确诊个案，政府亦公布周六起收紧限聚措施，包括食肆限制每台8人。
有酒楼表示，需要重新安排宴席，从每席12人减少至6人，以便安排分配𩠌菜。有餐厅指，为鼓励食客减少堂食及增加生意额，已推出外卖优惠，赠送汤水及甜品。有市民指，已几个月没外出用膳，已于网上购买蒸气锅在家煮食。

酒楼：宴席从12人减至6人

旺角伦敦大酒楼经理谭先生表示，若政府收紧限制令，必配合政府的安排，并指一直以来做足防疫措施。对于政府再次收紧限聚令，他认为对酒楼最大的影响为宴席，届时将从12人减少至6人一席，因较容易安排分配𩠌菜。“冇理由一只鸡切开4分3嘛，假设一席4,000蚊减到2,000蚊，大家容易理解会冇争拗嘛。”

至于饮茶方面，他指除非双方乐意搭台，否则尽量不会安排。他亦估计为增加收入，老板将推出新的优惠吸引客人，更指疫情持续半年，每月各种支出已令酒楼已难以营运。

餐厅：“外卖用嚟救命，止住血先！”

旺角“珍心素食餐厅”负责人姚先生指，疫情再度爆发，再度把餐厅打回原形，“时光机返咗三个月前咁！”他指，除了配合政府的措施外，已使用“最后法宝”，在冷气机加装隔病毒的滤网，以保障食客及员工安全。

他又指，为鼓励食客减少堂食及增加生意额，已推出外卖优惠，赠送汤水及甜品。“外卖用嚟救命，止住血先。”他并透露，目前的营业时间已比去年减少半小时，以节省成本开支，希望政府推出补贴助食肆渡过难关。

市民指网上买锅在家煮食

酒楼茶客马小姐表示，疫情爆发前几乎每日到酒楼饮茶，但近日朋友不愿外出，外出聚会次数已锐减。她指，早前疫情缓和，致港人有所松懈，掉以轻心。“你知我哋香港人啦，好快就习以为常。”

不愿上镜的李小姐指，已几个月没外出用膳，疫情已改变其生活习惯，例如网上购买蒸气锅在家煮食，“上网买蒸气锅好抵呀，先几百蚊仲直送香港。”她认为，酒楼环境较茶餐厅安全，指茶餐厅较狭窄，容易传播病毒。她又指，政府派发的一万元不会用于外出享用美食，“一万蚊咪又系食咁多嘢，除非听日有工返，我请你食大餐都得啦。”