逾千间餐厅下月中晚市7折 有“黄店”拒加入:本身已七五折
港府全民派发1万元计划下周日(21日)开放申请,财政司司长陈茂波今(18日)联合饮食业界代表会见传媒,透露饮食业界将推出“史无前例”大优惠,逾千计以上餐厅于下月中起,将于晚市提供套餐或全单7折、8月则有8折等折扣减免,期望鼓励消费,名单稍后公布。
有“黄店”表明近期已推出优惠,不会再参与其中。亦有食店指,需要计算成本效益才决定加入与否。另有餐厅坦言生意难做,现时已没减价空间。叙福楼主席兼行政总裁黄杰龙则指,旗下餐厅将会响应,亦期望可吸引更多食肆提供优惠,“炒热返个气氛。”
新冠肺炎来袭,港人外出消费意欲疫弱,加上限聚令影响下,不少食店生意受挫。陈茂波表明,期望市民可利用政府派发的1万元在本地消费,以缓解经济冲击。立法会饮食界议员张宇人补充,折扣优惠以晚上6点后的夜市时段为主,正联络各大食肆,鼓励参与折扣计划,预计会有过千间食肆参与,名单稍后公布,业界会制作标志供参加计划的食肆贴于门口。
被问到坊间有不少表态反修例的“黄店”,可否参加优惠计划,陈茂波未有正面回应,仅指鼓励不同店舖推出不同的优惠,希望做到百花齐放,亦明言店舖有自由意愿推出各项优惠措施。
尖沙咀“黄店”“Layback Cafe & Bar”负责人Jude指,暂时无意加入该计划,因本身已按生意状况提供外卖自取75折,亦有与同区的数间食店合组外卖平台,并雇用同样立场人士或“手足”派外卖,期望于疫情下“自救”,并扩大“黄色经济圈”的协同效益。她又坦言,考虑加入与否时少不免会考虑政治因素。
“黄店”:生意唔好仲要减价 治唔到本
旺角“黄店”“桔梗”同样指不会参与计划,老板王先生指,并非因政治立场拒绝加入,但认为全港餐饮大优惠并不能对症下药,“如果生意唔好,仲要减价,但政府无补贴,咁样唔会治到本。”
北角“活一鲜”老板张先生表明不会参与其中,因餐厅不属“高档”,没“水位”减价,亦期望食客不是因减价才前来“帮衬”,“希望系因为我们食物好味。”旺角“鲜入为煮”负责人谭小姐则指,或未必加入响应,需要再研究优惠有否相撞,始作决定,“因为依家折扣仲抵过7折”。谭小姐又指,其餐厅早前被标签“蓝店”,事后曾于Facebook专页澄清,但事与愿违,惟不会因而拒绝参与计划,以示与政府割席,“都系按返实际情况决定。”
叙福楼主席兼行政总裁黄杰龙,旗下的餐厅将会响应计划。他本身是6间饮食业商会代表之一,有份商讨计划细节,他期望随著疫情放缓,透过全港性餐厅折扣,吸引市民消费,所有食店亦欢迎加入,“希望可以炒热全港气氛,大家开开心心吃饭,始终抑郁得太耐。”他又指,食店可因应情况,决定折扣方案,包括全单、指定套餐或食品计算,“弹性好大,可以自行衡量。”