【本地升学】科大生弃银行工做“零食大王”：大学为创业打好基础

近年网上商店百花齐放，有90后青年就瞄准商机，创立零食网购平台，踏上创业路。香港科技大学工商管理学士毕业的彭启明（John），本身在银行任职，收入和工作时间都十分稳定，但期间发现上班族对零食需求非常大，于是立下决心与朋友合资20万，创立网店“零食大王”，近年成为行业龙头。John：“科大给我的经历，不论是课堂、实习，抑或上庄，全部都为我的创业路打好基础！”
摄影：龚嘉盛（部分相片由受访者提供）

“上庄”实践所学　建立人脉助顺利创业

提到大学时期最快乐的回忆，John直说：“上庄！”一年级学期末，John与数位在Ocamp （迎新营）相识的朋友一起参加学系的学生会，并担任外务副主席（EVP）一职，他认为那是让他极速成长的时期。“虽然庄务占用很多时间，但其实上庄是训练marketing（市场学）技巧——寻找赞助商、设计宣传品、计算定价、推广等，是实践知识的好方法。有些人或担心会因上庄而牺牲成绩，但一切取决于时间管理，而且上庄所累积的人脉、交际及实务经验绝对是毕生受用。”

John以自身经验为例，引证上庄并建立好人脉有助创业。“毕业前我已有创业念头，奈何租金太贵才短暂在银行打工以储备资金。但初期既缺乏资金租货仓，又要花时间宣传自家平台并物色物流公司，幸好这些工作我在上庄时都做过，加上当时认识了不少有设计经验的同学，创业时才不至‘揦手唔成势’。”另外，他感恩科大设有Mentorship Programme，为他提供专业意见。“当时学院的师兄不但经常提出意见，更主动帮忙寻找合伙人，让我顺利撑过创业最艰难的起步阶段。”

大学知识全面且实用　解决营运难题

创业踏入第7个年头，今时今日“零食大王”已一跃成为行业龙头。然而，守业比创业难，John也曾经历营运低潮，他说：“大学时学到的知识正好大派用场！” John曾与其他主修科的同学合作做企业计划（Corporate Project），为一间公司制定ERP系统，他们要包办客户联络、版面设计及程式编定等工作，过程中更了解商业世界的实际运作，并掌握市场需要，有助他日后为自家公司建立系统。“坐在课室里能学到很多理论、听取教授的经验分享，但知识和技巧必须实践过才懂得怎样应用。科大鼓励同学做Corporate Project和实习，让我们在毕业前实践所学，有利将来活学活用。”

此外，科大收生设有“课程制”及“学院制”，前者适合有清晰目标的同学可直接报读心仪课程；后者让同学先于首年打好基础并了解不同主修，第二年才按兴趣及意愿选定主修。John正是“学院制”学生。“我花了一年时间接触各方面知识，认清兴趣和长处后，才选定‘资讯系统学及营运管理学’作主修科。”同时，他认为一个人多几张刀，不论打工求职，还是创业做老板都一定有好处。“一年级时我曾修读不同专业的课程，包括会计、金融及市场学等，助我训练好营商技巧及思维。因此，创业之初我能自行管理账目，现在则与会计同事一同审查核数；又可因应市场发展设定不同宣传策略，如善用社交平台、推出企业联乘优惠等。”他笑说，大学时其实不知道这些知识的实际用途，直至创业后，才发现大学原来为自己提供了很多实用工具。

纵观整个大学生涯，John对各位DSE同学有一忠告：“善用学生身分广交不同背景的朋友，并大胆尝试以便认清自己的长短，对未来事业路向不必过分著急 。”他表示科大给予学生很大自由度，即使犯错或撞板也无不可，因为师长及师兄师姐都乐意提供意见和协助，“假如再一次选择大学，科大依然会是我的首选！”

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