澳门10人进食“绝味”后集体肠胃炎　疑雪柜温度不足

澳门市政署周四（14日）接获两宗怀疑集体肠胃炎不适事件，涉及10名人士，均曾进食一间位于高士德大马路的食品店“绝味”所提供的预包装鸭脖、鸭肾及鸭舌，并出现发烧、腹泻和头痛等症状。当局已经即时要求该店铺暂停营运，呼吁曾购买有关食品的市民马上停止食用。

市政署表示，患者分别于上周五（8日）及周六（9日）前往涉事店铺购买食品，食用后陆续出现症状；经卫生局流行病学调查，认为病原体是细菌的可能性较大，而调查人员到现场了解后，发现涉事店铺用于贮存食品的雪柜温度不足，且存放数量过多，不利冷空气循环，已要求负责人改善情及加强员工食物卫生意识。

澳门疾控中心指出，近期因市民预防新冠肺炎疫感染加强了个人卫生，令医院急诊服务比往年明显下降，由每日约900人求诊到最近的每日约500人。惟当中涉及胃肠炎的求诊个案因天气变热而有所增加，呼吁市民要注意食物储存温度。