【国庆黄金周】一日游升级到“社会餐厅”午膳 原来是攻入大家乐
十一国庆黄金周到,大批内地旅客来港;不少内地人也会选择参加廉宜的一日游或两日游,每人费用一般少于人民币200元,业界称为负团费团。
正所谓一分钱一分货,本地接待旅行通常会安排团友到土瓜湾一带进食成本低的“团餐”,有导游直言其菜式质素差得只是用来“维持生命”;有内地旅行社改为宣传会带团友到港人用餐的“社会餐厅”,原来是指到大家乐餐厅,其中星光行分店连日来便有旅行团在中午前一同享用午餐。
导游:团餐作用只是“维持生命”
内地来港旅行团常会到土瓜湾至红磡一带的几间酒家吃团餐,包括“富源酒楼”、“恒昌楼”和“嘉乐轩”进餐,𩠌菜大同小异,分量不多,更有团友自备炸菜“加料”。
但一些一日团团费低至人民币68元,贵则也不过200元,这个价还要包午餐及晚餐,有些会在行程表中列明每餐费用价值30元,但这个价钱在香港连在茶餐厅吃一顿午餐碟头饭都不够。业界指这为负团费团,需靠顾客到定点店舖购物,导游和司机抽佣才有薪金。
《香港01》记者去年11月参加了一个来港一日团,就在一间专做这类团餐的酒楼吃饭,虽然日日逼爆,却是未有一条Openrice记录的餐厅。一坐下,一盘盘菜就被如同“掟上台”,有水煮白菜、豆腐、萝卜干,还有吃一口要配整碗饭的咸鱼干和硬到粒粒分开的白饭,两餐菜式一样。导游早就提醒团友团餐不好吃,作用只是“维持生命”,但团友因为肚饿,都狼吞虎咽。同团的一名在内地工作的外籍旅客跟记者说“Our dogs eat better than that ”,即他家里的狗吃的比这些还好。
记者发现在淘宝一间名为“途牛”的旅行社所举办的香港一日游,收费人民币186元,除了声称没有强制消费,更标榜“告别减肥团餐”,即两餐不会太差,写明选择餐饮升级,团友会到“当地居民用餐的社会餐厅”,“特别安排(到)大型中式连锁餐厅──大家乐享用午餐”;晚餐则称是吃团队围餐。说明上列明大家乐餐厅是半自助式,团友到达后要按导游指示用餐。
这个大家乐,就是快餐店大家乐。行程表列明每人每餐价值为港币40元,可选五款菜式其中一款,有:
明炉烧味单拼饭/汤米粉/汤濑粉+中式例汤
原盅燕麦米蒸饭+中式例汤
粟米肉粒/鸡丝烩饭+中式例汤
煎蛋免治牛肉烩饭+中式例汤
咖喱鸡饭+中式例汤
记者在本周四(9月29日)及周五( 9月30日,即昨日)约11时,就在尖沙嘴星光行地库大家乐,发现真有内地旅行团到来午餐,每次约20人。导游依据团友所选择的菜式,派发领取食物单给团友,让他们自己去领取食物。
来自广州的何小姐昨日与家人参加“安心旅行社”的三天两夜来港旅游团,她指在大家乐用午餐是来港的第一餐,导游没有解释为何带他们来用餐,但她猜测旅行社想节省成本,所以才带他们来,“此团推介玩尽高品质,因此旅行社想节省在用膳上的成本并不奇怪。大家乐广州也有,味道过得去啦!”
该店一名管理人员说,每日都有许多内地团到店里用餐,但并没有造成卫生问题,亦没有收到本港食客投诉。
港人食客不时遇到爆满情况
港人顾客王先生每天都会到该大家乐分店用餐,他指每天内地旅客都有很多,有时要等10多分钟才有座位,十分麻烦。对于有内地旅行社声称大家乐是高品质餐厅,他不认为内地旅客会蒙骗,“内地大把高级餐厅啦,你估啲内地人唔知咩!”
另一港人顾客李先生和敖先生在尖沙嘴工作,一星期有两餐午餐会到大家乐吃。李先生指尖沙嘴的大家乐一向都有许多内地团,所以若发现满座,便会转到其他地方用膳,“内地人嘅文化与香港唔同,佢地攞餐个时会插队,我见过有香港人投诉。”