【年宵2020】熟食档商户拒竞投:无干货无人气 花店档主:行不通
食环署今日(7日)公布因应保障公众安全及公共秩序,2020年农历年宵市场摊位将不设干货档口。
有过往曾经营熟食摊位的商户指,因应社会状况,对年宵市场感悲观,故不打算参与竞投。而有多次竞投花墟公园年宵熟食摊位的商户,估计该年宵明年人流将大跌九成,只会静到“拍乌蝇”,故此将不会竞投。
至于曾开设湿货摊位的商户同样认为,不设干货摊档的做法“行不通”,认为于传统节日不会出现大型示威游行,“始终一年一次过年,都想开心。”
↓↓各年宵摊位竞投日期、摊位数目及底价↓↓
食环署指,2020年农历年宵市场摊位将不设干货档口,只有熟食及湿货摊位。同时为支援中小企业,摊位竞投底价是去年竞投底价的一半,湿货摊位底价由320元至5440元,而快餐摊位底价由3810元至超过18万元。
Club One总裁:底价减半都不会入手
过往曾于维园年宵市场摆设熟食摊位的会所一号(Club One),集团行政总裁黄复华称,就算今次竞投底价大减一半,仍然不会入手竞投。他解释因应社会状况,不少市民对人多的场合感到恐惧,加上维园属于“高危”的地区,认为人流必定有所影响,坦言对来年的年宵市场感到悲观。他又指出,过往参与年宵均以“凑热闹”的心态,视之为推广业务的手法,惟今年有不少员工对安全感到担忧,“怕无车返屋企”,故宁愿将人手集中于其他业务。
而曾经数次参与竞投熟食摊档的Thomas同样称今年不打算竞投摊档。他解释,过往年宵市场观察所见,入场客主要是年轻人,他们主要以购买干货为主,如讽刺时弊的产品等,加上有意购买年花的市民可以到花墟等地选购,未必会选择到年宵市场,估计今年年宵的人流将会大跌九成,坦言将会“拍乌蝇”。
兰花大王:1997年参与至今从未试过 气氛及人流势跌
“兰花大王”、千叶园有限公司董事长杨小龙指,自1997年参与农历年宵市场,从未试过场内不设干货摊位,预料气氛及人流会比往年有所下跌,“今年(政府)怕有事、人多,咪咁咯(不设干货摊位)。但好多人行年宵,就真系得个行、玩下咁,食完饭就去行下,唔一定会买花。”他续指,不少公司或家庭在传统节日中,会买年花应节,“大家平时忙,就会集中系𠮶几日(年宵期间)买花。”他指,今年天气不错,催花过程顺利,故届时准备的兰花数量与去年相若。
他又相信对湿货生意不会有太大影响,“头一、两日生意应该差唔多,但之后冇谂了。今年都有准备新品种兰花,价钱未定,但就算普通兰花都唔会加价了,价钱唔会太大变化。”他说,是次竞投摊位的底价比往年平一半,有助缓解商户的经营压力。而今年食环署公布年竞投宵摊档的消息,比过往迟,“以往呢个时候已经投完了。”
桃花大王:不设干货行不通
曾在维园年宵市场出售桃花的鸿图老谭花店负责人谭振则认为,不设干货做法“行不通”,直指过去不少港人会进场看精品、公仔等,“好多政党每年都会摆摊档推销政纲,如果干货摊位量由旧年嘅800几个,今年缩减一半,都仲好啲。”他笑言,政府“一刀切”做法或会引起一些政党投诉,甚至司法覆核。
他表示,尽管近期社会运动持续未息,但在传统节日期间,如中秋、大坑舞火龙,未见出现示威游行等,“大家都知道系传统习俗,唔会搞啲咩,始终一年一次过年,都想开心。”他续说,“如果今年年宵如常咁搞,都冇乜事㗎,可能有人会摆啲政治公仔卖,有咩事佢哋都会有损失㗎。但依家有可能事前就有人反对。”
对于这五个月以来,本港多区爆发警民冲突,警方经常在居民区发射催泪弹、布袋弹等。谭振直言不担心警方会在维园年宵市场附近发射催泪弹,“如果真系射,我即刻搭车走啦,唔使准备猪嘴㗎啦。”他指,因是户外设摊档,即使桃花不幸“吸入”催泪烟,亦会很快消散气味,并不会影响花的品质。