【10.20游行】蓝色水剂经冷气机洒入餐厅 医生:应弃受污染食材
撰文: 陈倩婷
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反修例示威持续,警方多次出动水炮车驱散示威人群,亦会发射混入胡椒水剂的蓝色水。警方昨晚(20日)其中一轮驱散行动中,一度将蓝色水剂射向深水埗一间餐厅,水剂经冷气机洒入餐厅内,有食客及员工感不适。
有呼吸科医生称,由于难以确保受污染的食物原材料已完全清理,建议餐厅考虑丢弃受污染食材,若不慎进食,可致呕吐或腹泻;若皮肤染上该些水剂,应尽快以肥皂水清洗。
有传媒报道,警方昨晚以水炮车驱散人群期间,将混有胡椒水的蓝色水剂射向深水埗一间餐厅,水剂经冷气机洒入餐厅内,食客及员工均感到不适。
中文大学呼吸系统学讲座教授许树昌医生称,人一旦进食受污染的食物会引致屙呕,若餐厅内的食物原材料受污染,难以清洗,亦无法确保完全清洁好,建议餐厅应考虑丢弃该批食材。若冷气机遭水柱直接喷到,相信水剂已完全进入机内的滤网,应进行彻底的清洗,严重污染的话或需报销。
许树昌补充指,胡椒水与胡椒喷雾的影响相近,分别在于水剂主要停留在皮肤或衣服上,会灼伤皮肤;而喷雾的粒子状则较影响呼吸系统,两者共通点是透过刺激器官产生痛感。