【毒猪肉】高永文指不排除活猪被落药　业界：会有人傻到这样做？

本月初江西哮喘猪流入本港，政府昨日(19日)终公布调查报告。食物及卫生局局长高永文除了再三承认政府把关不力，令毒猪肉流出市面，更特别提到经内地国家质检总局调查后，认为是次事件源头或非农场，事件或并非单纯的食安问题，不能排除有人在抽尿液样本前后，另外施用药物，两地已通知执法部门调查，令事件再添悬疑。
不过，有业界对活猪“被落药”感到难以置信，直指过往若有活猪被验出禁药，涉事农场的活猪需要暂停供港至少2个月，如今2个涉事猪场的活猪却可以迅速恢复供港，认为本港角色被动。

高永文昨日更表示，是次出事猪只虽然来自江西两个农场，但源头责任仍在调查中，至今从未公布农场名称。他指国家质检总局调查确认有关农场非禁药源头，本港方面结合内地部门的调查结果及本地检验时，发现猪只尿液样本浓度高，相信有关结论合理。他更表示不能排除有人在抽取猪只尿液样本前后，另外施加药物。由于内地当局相信事件与农场无关，原则上已同意恢复江西活猪供港。

香港农业专区公司董事总经理郑嘉成指，供港江西活猪一般在运出农场后，以大概8至9个小时车程，先抵达深圳清水河中转站，休息一个晚上，翌日清晨再送本港。他说，是次从活猪尿液样本中验出的禁药“盐酸克仑特罗”及“沙丁胺醇”，都是脂溶性的药物，一旦猪只食用后，会在其毛发中长久残留，尿液则一般需要停服2星期，才会验不出残留药物。

鲜肉大联盟理事吴国明亦对“落药论”有质疑，他猜测可能有人在运输中途换猪。他又指，涉事2个农场是国家“重点场”，规模庞大，他说：“若验出有问题，整个场的猪都要销毁。”他又认为，难以弄清内地猪场是否有问题，最重要是本港做好把关，确保所有流出市面猪都安全食用。