港大15人食“劲过饭”后食物中毒 女子内地购毒菇食完现幻觉
撰文: 麦凯茵
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卫生署卫生防护中心今日(3日)正调查一宗共涉及15人的怀疑食物中毒个案,以及一宗进食菇类后引致食物中毒的个案,全部人均情况稳定。
其中进食菇类后引致食物中毒的女子,其菇类购自内地一个市场。卫生防护中心呼吁,市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类。
第一宗集体食物中毒个案,涉及9男6女,他们的年龄介乎18至22岁。他们4月26日在香港大学进食到会食物,约7至17小时后出现腹痛、腹泻及恶心等病征。其中一人曾经求医,无需入院。所有受影响人士情况稳定。
卫生防护中心已通知食环署跟进事件,防护中心亦会继续调查。
烹煮不能破坏菇类毒性
第二宗涉及的食物中毒个案,29岁女子4月30日晚进食从内地的市场购入菇类,她约14小时后出现幻觉、复视和昏睡。她至昨日(2日)入住将军澳医院,同日出院,现时情况稳定。
防护中心提醒,进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状;严重的可致死亡。而在大部分个案中,烹煮亦不会破坏其毒性。市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类,不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类,亦切勿采摘野生菇类进食。