【鸡粪山】打鼓岭鸡场堆粪填塘排河　恶臭传村成虫菌温床

打鼓岭竹园村附近，有一个可饲养近5万只鸡的鸡场。有村民投诉该鸡场多年来霸占官地，更违规将鸡粪填塘堆成小山丘，“无遮无掩”。粪水疑渗入泥土并流向附近河道，加上鸡场疑将粪水直接排入雨水渠，避开巡查，令距离鸡场约100米的竹园村村民被迫活在臭气薰天的环境，每日与蚊虫及恶菌为邻。

被指涉多项违规的鸡场位于打鼓岭，毗邻平原河及竹园村，场内养鸡近5万只。鸡场占据山头大片土地，当中包括私人土地及霸占的官地，并在土地上建造未纳入牌照范围的鸡寮。村民指，鸡场未有适当处理大量鸡粪，经常随便将粪便堆置在官地上，“粪山”有半个成年人高。有村民向《香港01》投诉，鸡场主人直接将鸡粪弃置在多个疑在牌照范围外的池塘，日积月累，令水池变成“鸡屎池”，面积逾两个篮球场，臭气薰天非常恶心。

“偷鸡”排粪水落河避查　检控罚则无阻吓力

竹园村前村长姚伟良指，鸡场会选择在晚上排出未经处理的粪水到附近水道，而且日子及时间不定，令政府部门在日间巡查时不会发现违规。粪水不但污染河道，且在排污时会发出比平日更浓烈的刺鼻鸡粪味，沿着村口一直流至平地河道位置，因水流变慢亦令冲散的鸡粪开始沉积，严重污染河道，带来环境卫生问题。

姚伟良称，村民曾向多个政府部门投诉，但当局执法不力。而且，即使鸡场“断正”违规排污，亦只罚款了事，根本毫无阻吓力。

鸡场负责人认先霸后租　指渗水排粪“全港都系咁做”

翻查土地注册处资料，发现鸡场负责人姓陈的男子，在鸡场附近范围拥有12块土地，其中部分土地于年头购入，并拥有四分之一业权，交易价为198万元。记者曾致电鸡场负责人陈先生，他承认“先霸后租”，又确认鸡场占用官地经营，但已向政府申请短期租约，惟当局未有批准。他说：“政府唔用，租俾小市民用好应该”。

他又否认非法排污，多次表示竹园村距离鸡场甚远，鸡粪臭味不会影响村民，又指鸡粪填塘是滋养土地，有益植物。陈先生称，经营鸡场至今17年，一直使用渗水法，又指“全港鸡场都系咁做”，认为无问题。他不会考虑增设环保署推荐、成本约300万的过滤设施，“不是钱的问题，自己大把钱”，只称新方法仍会传出臭味，不会投资。

粤皇鸡执行董事郑展强指出，能饲养4.8万只鸡的鸡场属中型鸡场，大鸡需饲养90日，小鸡需饲养60日，而鸡只利润受淡旺季影响。根据2016年上半年数据，鸡场每只鸡可获利50至70元，但郑指鸡只批发价有机会低至每只获利仅30元。

记者按此粗略估算，涉事鸡场养鸡4.8万只。按时间计，大鸡每年可养4批，小鸡则可养6转。按照数据简略推算，农场每年收入介乎960万元至2016万元。就算按郑指出批发价低至30元即使日日低价，鸡场每年收入仍有576万元。

负责规管发牌及场内设施的渔护署由2013年至今年4月，共接获13宗与涉事鸡场有关的投诉，曾向鸡场负责人发警告信，惟指巡查后无再发现鸡场有违规情况。该署又指，早已得悉鸡场有两个违规鸡粪池，惟发言人表示，有关地方已没再被用作处理鸡粪。

环保署就指，过去3年共接获4宗涉事鸡场投诉，于2014年曾有1次成功检控鸡场非法排放禽畜废物的记录，最后罚款8,000元。该署另发现用作贮存鸡粪的地点并未有纳入渔护署的牌照内，称已通知渔护署跟进。

鸡场受禽畜废物管制计划规管　粪水先处理达标方可排放

香港早年河道污染严重，为遏止未经处理的禽畜废物排放入水道造成污染。环保署在1987年实施禽畜废物管制计划，市民如要经营禽畜农场，必须确保妥善处理禽畜废物，以符合污水标准规定，而渔护署亦要求鸡场需设有处理鸡粪设备，才会发牌。

由于北区仍有不少鸡场为本地供应活鸡，若农场胡乱处置鸡粪，誓将造成严重河道污染，更为附近地区造成环境卫生问题，包括北区全长31公里的平原河。该河流域面积为18平方公里，与深圳河汇合后流入后海湾，由于该河接收流经34个养猪场和13个养鸡场的河水，故农场所排出的水必须经过处理并合符严格标准，否则可遭检控。