49岁女采食路边芋头 舌头咀唇肿痛疑食物中毒 求诊后情况严重 

撰文: 胡家欣
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卫生署卫生防护中心今(16日)公布一宗怀疑食物中毒个案。一名49岁女子昨日在屯门宝田邨7至8座路边采摘野生芋头后,随即出现舌头和咀唇肿痛、上腹痛、以及言语不清等病征。病人同日前往屯门医院急症室求诊,怀疑草酸钙针晶体中毒,现时情况严重。  

卫生署卫生防护中心今(16日)公布,一名49岁女子疑因进食在路边采摘的野生芋头后食物中毒,现时情况严重。图为海芋。(资料图片)

卫生防护中心初步调查显示,病人进食的野生芋头在住所附近采摘,会继续调查事件。中心指,芋头是配制菜式和甜品的常用食材,然而,一些外形类似芋头的植物如海芋含有毒素,若市民误食会引致中毒。

中心指出,市民若误食含草酸钙针晶体的植物会刺伤和刺激皮肤及黏膜,如舌头、口腔与咀唇麻痺和灼热,以及舌头或咀唇肿胀;进食意外混有含草酸钙针晶体植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

中心提醒市民切勿采食野生植物,应从可靠的供应商购买蔬菜,在煮食前彻底洗净蔬菜。