【太平清醮】部分食肆有限度斋戒 顾客要求肉类店仍供应
撰文： 朱韵斐
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今日（22日）迎来一年一度的长洲太平清醮，按照传统，长洲所有食肆由农历四月初六（5 月20日）晚上11时至初八（5月22日）飘色巡游后，斋戒3日。但正所谓即使一处乡村，仍有各处做法，长洲170多间食肆，休业101间、供应素菜店舖有61间和14间售荤菜。有长洲餐厅负责人指，已为这几天设计素菜餐点，但承认当顾客要求肉类，仍会提供。
小女孩彤彤和家人、朋友，今日就选择来到有卖肉类的“得得店”，吃沙嗲牛肉通做早餐。彤彤知道醮期间有食素的习俗，但由于今早到海滩游泳后，感到很肚饿就决定吃肉，午餐时会考虑随俗吃素。
长洲餐厅“喜尝”老板欧阳先生虽然迎合传统，更为这几天设计素菜餐点例如这款雪菜百叶豆腐米粉，但欧阳先生先生承认当顾客要求肉类时仍会提供。
不过，岛上仍有61间店仍坚持只卖素菜，舖外大大张海报写明醮期间只卖斋菜的“根记粥面店”，虽然今日拒绝卖鸡脚等向来受欢迎食品，仍预期今日生意畅旺，其“太子爷”伍先生指，平日十一时开舖，今日七时许已开舖，预计销售同比增两成。