唐生菜样本除害剂含量超标3.1倍　食安中心跟进

食安中心公布，一个唐生菜样本除害剂残余超出法例标准3.1倍，正跟进事件，但强调一般食用情况下，其含量不会对健康造成不良影响。

食安中心发言人指出，透过恒常食物监察计划，从进口层面检取有关唐生菜样本检测。结果显示，样本含百万分之0.62（ppm）氯氟氰菊酯，为最高残余限量0.2 ppm的3.1倍。不过食安中心指，按样本验出的除害剂含量，一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。

中心续称，会跟进有关结果，包括追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，又指若要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可用清水彻底冲洗蔬菜，表层坚硬的农产品，可用刷子刷洗，以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质，包括除害剂和污染物。

发言人续指，自《规例》2014年8月1日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾12,1900个食物样本，检测除害剂，连同今次公布的不合格样本，共检出202个食物样本除害剂残余量超出法例标准，当中包括194个蔬果样本，整体不合格率不足0.2%。

据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章）（《规例》），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。