情人节｜旺角花店转战网购减价促销　新店推“扭扭棒”手工玫瑰

临近周五（14日）情人节，旺角花墟有不少花店提早推出限定优惠，争相抢客。有花店经理表示，由于经济较差，故未有加价，甚至部份花束会减价。今年又改为主打网购，以迎合市民消费模式的转变，甚至推出免运费优惠全力催谷销情。另外，有新开张数月的花店，推出另类的纯手工“扭扭棒”玫瑰，希望突围而出。

现场所见，旺角花墟有不少花店趁着情人节旺季，纷纷推出限定优惠促销，其中有店舖推出八八折，以大束玫瑰花为例，折后每束花平均约1,000至1,300元，亦有部份鲜花每束售价数百元；另有店舖售卖只需60元的五枝玫瑰花束，相当便宜。

花店经理容颖琪表示，临近情人节，该店预计情人节花束订单最少有250束，而目前的订单至少达成超过一半。她称，以传统的红玫瑰最受欢迎，而最贵的99枝红玫瑰未有加价，与去年相同，如在平日售4,000至5,000元，情人节则会售8,000元。她忆述，去年曾售出一、两束，数量不算多，而今年目前暂获一位顾客查询。

对于顾客消费水平，她表示与去年相若，以购买1,000至1,500元的花束为主。至于订单数目，她称比去年仅少了约十几束，整体与去年差不多。她续指，由于今年经济较差，故普遍花束价钱不加价，甚至部份会减价。因应情人节，她指店舖将在情人节前夕及正日（即13至14日）推出免运费，新、旧顾客一律产品九折优惠。

除了以实体店催谷抢客，她表示该店今年会主攻网购。她解释，现时市民消费模式自疫情后，渐由实体店转到网店，“好多淘宝、京东，其实佢哋已经好流行网上，𠵱家香港呢边已经踏入咗呢啲文化，所以喺网店，我哋都会全力去谷。”

旺角花墟的鲜花以外，还有新开张数月的花店，推出纯手工“扭扭捧”玫瑰，希望以另类风格突围而出。花店店员岑绮雯介绍，除了单枝玫瑰，还有巨型“大玫瑰”、如冰糖葫芦般的花球成串的“一米玫瑰”、“小酒杯玫瑰”及“玫瑰抱桶”，这些玫瑰花瓣线条偏圆，风格可爱。另外，有售158元的“夹板玫瑰”，即以类似烫发夹板将扭扭条花瓣夹扁，营造另一种风格。这些手工花售价由数十元至300多元不等。

至于手工花的造型，不止有传统的玫瑰，店内的“扭扭棒”铃兰同样受欢迎。她猜测是因其纯洁的象征，又常用于结婚时的手捧花。另外，店铺亦售小狗造型的花束，针对喜爱小狗的人士。由于留意到顾客喜欢闪灯元素，她指会在花束中加入小灯饰及珍珠等材料。

岑绮雯称，店铺主打多肉仙人掌盆栽及手工花，不希望产品与市场“撞得太犀利”或与其他店舖“太同质化”，故特别向内地厂商提交设计来定制花束。以一束结构复杂、搭配不同颜色花瓣、珍珠的花束为例，手工费需约200元，随设计愈复杂，手工则成本愈高。

岑绮雯表示，这些手工花偏向年轻化风格，并可重复使用。临近情人节，她透露手工花的顾客以街客为主，暂未有订单，或因店铺新而知名度不高。她表示，手工花属于新市场，目前仍在探索目标顾客群，设计并款式各异的花束，“一开始都系逐样攞嚟试。”、“唔知大家钟意啲咩，咪咩都试吓。”