第16届香港国际美酒展 首办侍酒师精选推介 业界市民品鉴环球美酒

第16届香港国际美酒展将于11月7至9日盛大举行，汇聚全球20多个国家和地区、超过600家参展商，带来环球佳酿，是你不容错过的品酒盛会！本届展会规模空前，中国内地参展商数量更比去年激增六成，琳瑯满目的美酒佳酿，从传统旧世界及新世界葡萄酒，到中国白酒、日本清酒、烧酎、伏特加、白兰地、威士忌等，应有尽有。今年更首办“侍酒师精选推介”，由三位著名侍酒师亲自甄选推荐酒单，引领探索美酒的无限可能。欢迎业界和市民登记参加，展开一场难忘的环球美酒之旅！

香港国际美酒展大师云集　精选推介选酒指南　引领品酒新趋势

本届美酒展亮点节目，首届“侍酒师精选推介”(Sommeliers’ Picks) 将由三位著名侍酒师 Arnaud Bardary MS、Carlito Chiu 及“世界最佳侍酒师大赛2023”季军Reeze Choi 亲自甄选推荐酒单，为你提供专业选酒指南。此外，两位葡萄酒大师 Debra Meiburg 和 Jennifer Docherty 也将莅临展会，Debra 将与业界重量级讲者探讨新世代酒类消费趋势， Jennifer 则会分享盲品美酒技巧。另有由《酒经》杂志主持的研讨会，探讨香港烈酒市场的展望及税制转变等热门议题。

六款精选产品：

1. 来自火山孕育的独特风味：2019 意大利熔岩酒庄 Scaira Etna 海拔760红酒 (展位3D-A06)

由知名香港酿酒师 Stef Yim 在意大利西西里岛埃特纳火山上建立的酒庄和葡萄园酿造的佳酿，严选海拔730至770米葡萄，孕育出独特的火山风味，绝对值得一试。

酱香浓郁，回味悠长：珍酒 珍30 (展位3D-C15)

作为珍酒高档年份酒系列的核心产品，珍30采用传统酱香型白酒发酵工艺，以陶坛珍藏的特优级基酒及酱香老酒勾调而成，酱香浓郁，空杯留香持久，是中国白酒爱好者的不二之选。

3. 屡获殊荣的精致之作：Wabi Sabi Gin (展位3D-A09A)

荣获英国2024年4月手工琴酒月度殊荣的Wabi Sabi Gin，以13种植物精油精心萃取而成，包括当地种植的柑橘香草和来自岛根县的玫瑰，风味层次丰富，余韵悠长。

4. 性价比之选：是谷庭特级珍藏赤霞珠2009 (展位3D-B02)

采用美国加州高质素赤霞珠酿制的美酒，散发著浓郁的草莓果酱、新鲜黑醋栗和淡淡的焦糖香气，伴随著梅子和李子的香味以及香草和雪松的复杂气息。口感柔和顺滑，风味浓郁复杂。会场更推出$100两瓶的独家优惠，不容错过！更有特别亮相的18升酒瓶装葡萄酒，带来视觉与味觉的双重享受。

5. 科技与传统的完美融合：Sake Z (展位3C-C15)

Sake Z自助品饮系统为传统清酒注入科技元素，让您以创新的方式体验清酒的魅力，为品酒之旅增添无限乐趣。

风干48个月的极致美味：手切纯种黑毛猪火腿 (展位3C-D21)

由火腿师傅精心制作的手切纯种黑毛猪火腿，采用橡果喂饲的黑毛猪后腿，经过至少48个月的风干，香气浓烈，味道浓郁，回味无穷，是佐酒的最佳选择。

11月9日美酒展公众日

香港国际美酒展还将展出更多来自世界各地的特色美酒和佐酒美食，精彩的品酒分享会、试酒会、酒类行业会议等活动，让你深入了解酒业市场趋势，增加品酒知识。美酒展最后一天（11月9日），指定展区”Wine Fiesta”开放予业内人士及18岁以上公众人士购票入场，品尝和购买来自世界各地的美酒，参与多项精彩活动。

【01空间限量优惠门票 】
日期及时间：
Wine Fiesta公众开放日：2024年11月9日（星期六）上午10时至下午6时
优惠门票：HK$99（原价HK$200）赠送名贵Lucaris水晶酒杯乙只（价值HK$200），以及香港航空机票折扣优惠，数量有限，送完即止。
优惠日期: 2024年10月23日中午12:00-2024年11月8日晚上18:00
👉🏻优惠$99购票

门票详情
买家登记香港国际美酒展 (业内人士)：https://bit.ly/4febB8G

Wine Fiesta购票指南 (公众人士)：https://tinyurl.com/yxj3tz4c

(资料及相片由客户提供)