食环署试行打击无牌熟食小贩新策略　以录像搜证主导避免冲突混乱

食环署宣布正在北区试行以录像搜证为主导的新执法策略，以打击无牌熟食小贩活动。署方发言人周四（18日）表示，新策略有助前线人员更有效搜集证据，即使小贩离开现场，执法人员仍可根据录像证据拘捕，不但可避免在贩卖现场发生冲突或混乱，亦可减低对途人和执法人员构成的风险。

周三（17日）晚上，食环署在上水彩园路近宝石湖邨服务设施大楼一带采取代号“夜鹰”的先导执法行动，以录像搜集证据为主导，记录无牌熟食小贩的违法行为和资料作为证据一部份，打击怀疑有组织性的无牌熟食小贩活动。

发言人表示，去年至今，该地点共录得19宗无牌贩卖投诉。前晚行动中，食环署拘捕4人，就涉嫌在公众地方无牌贩卖、在公众地方造成阻碍及未领有有效牌照而烹煮或加热食物作贩卖用途展开检控程序，并检取4架熟食手推车和其他相关工具，以及即时销毁约20公斤食物。