减肥｜生酮饮食3个月减20磅？惟呢类人要特别注意｜附食品推介

减肥是各位女士的终身事业！夏天将至，大家各出奇谋，为了追求理想身材，不惜一切甩掉脂肪。近年市面上流行多种减肥法，包括16-8 、 4-4-2 等等，而生酮饮食最为普及，同时受大家推崇，最近开演唱会的欣宜更以三个月激减20磅的骄人成绩，令人眼前一亮。究竟何为生酮，何以生酮可以帮助减肥？

生酮饮食是当我们减少糖类摄取，使身体缺乏葡萄糖时，肝脏会开始消耗脂肪，产生“酮体（ketone）”，作为人体的替代能源。摄取糖类可以提供人体燃烧的能量，但摄取过量的糖，却反而损害脏器。

一般人对生酮饮食的认知，就是“少吃淀粉，就算多油也不怕”，确实生酮饮食是以低碳水化合物、高脂肪为主，曾有研究表明它有助于治疗某些癌症、脑退化症和其他疾病，虽然未能完全确定，但确实有不少人藉这种饮食法成功瘦身。

生酮饮食最大特质是将每日的碳水化合物摄取量控制在50克以内，建议食品分为三大类：包括动物蛋白质（海鲜、肉类和家禽、鸡蛋）、奶制品及副产品（芝士、希腊乳酪和茅屋芝士、忌廉、无糖植物奶）、脂肪和油类（牛油及印度酥油、橄榄油、椰子油、牛油果油）。生酮饮食过程中必须大幅降低摄取含淀粉类的食物，而蔬菜水果的限制也较多，皆因多数的水果含有较高的果糖和葡萄糖，一不小心贪食，糖就会超标，选择生酮减肥法的朋友需要特别留意！而适合生酮饮食的水果有蓝莓、士多啤梨、牛油果等。

然而，三高（高血压、高血脂、高血糖）、肾功能障碍、心血管或其他慢性病等族群更是需要注意，请勿未在寻求专科医师或营养师咨询沟通前轻易尝试生酮饮食，避免引发酮酸中毒等健康危害。很多女性在渴望减肥的同时都需要量力而为，其实吃对的食物，加上适当的运动，自然事半功倍，漂亮地迎接夏日到临，至于何为对的食物呢？小编就有以下介绍啦：

酮福堂生酮火腿芝士面包：香软的低碳面包加上经典的芝士火腿馅，让大家可以随时随地享受无糖低碳的生酮面包。

酮福堂手制生酮软心朱古力：⾹浓朱古⼒软⼼创造出⼊⼝即融的⼝感，尽享融情时刻。加上零糖及低碳的⽣酮配⽅，为大家带来充满惊喜的尝味经历。

酮福堂 生酮石斛猪脚姜醋500g x 三樽：以可以有效降血糖的珍贵药材铁皮石斛配合特制零糖低碳生酮醋，加上严选优质生姜、有机猪脚同上选日本鸡蛋，制作成全天然成分的生酮朱脚姜醋。

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