母亲节蛋糕2025｜8大甜入心推荐：La Famille精致、agnès b.健康

【母亲节蛋糕2025】5月11日就是一年一度的母亲节！除了要准备礼物，精致的母亲节蛋糕都很重要，今年不少品牌都推出了造型特别的限定蛋糕，亦有贴心的减糖蛋糕，让妈妈们吃得更放心。这次《01女生》为大家精选了几款别具特色的母亲节蛋糕，都是很适合作为此温馨节日与家人一同享用。

母亲节蛋糕推荐1. La Famille Pink Ribbon 士多啤梨玫瑰提拉米苏戚风蛋糕 17cm HK$548（门市预订）HK$521（网上预订）

La Famille 以“Pink Ribbon”为灵感，创作母亲节限定的士多啤梨玫瑰提拉米苏戚风蛋糕。粉红基调的蛋糕以精致的礼物盒造型呈现，顶着丝带造型朱古力，蛋糕宛如精美的礼物盒，朱古力装饰下藏有一整片士多啤梨慕丝，周边则围绕一圈清新酸甜的新鲜士多啤梨，充满迷人果香。蛋糕夹层由提拉米苏慕丝与玫瑰士多啤梨果酱组成，每一口都充满惊喜与愉悦！四重夹层带来丰富的口感层次，品尝犹如拆礼物般的惊喜，绝对能让母亲们感到满意的一款滋味！

母亲节蛋糕推荐2. 更纱制菓Sarasei 日本白桃茉莉慕丝蛋糕 20cm HK$460

更纱制菓Sarasei所推出的日本白桃茉莉慕丝蛋糕，有著粉白色优雅简约的外表，典雅粉红色的基调是白桃慕丝，清甜香气，包裹着松软海绵蛋糕。蛋糕底下点缀着颗颗鲜忌廉拼成珍珠造型，优美非凡，顶层又以蝴蝶结带造型的朱古力围成一圈，盛着满满的香甜日本白桃及清新士多啤梨，果香迷人。而蛋糕夹层有着茉莉花茶慕丝及白桃果酱，优雅清香的茉莉花配上甘醇茶韵，令人心情放松的味道，每一口都充斥着幸福甜蜜感。

母亲节蛋糕推荐3. 香港置地文华东方酒店 LMO Freshly Baked “Love with Mum”蛋糕 HK$598

香港置地文华东方酒店 LMO Freshly Baked推出了窝心母亲节蛋糕，由行政糕点主厨Carles Codina为母亲节精心设计“Love with Mum”蛋糕，以纯素白朱古力豆奶慕丝包裹著法式杏仁海绵蛋糕，内馅配搭清新酸甜的红桑莓果蓉及忌廉，酸甜淡雅的滋味为母亲们增添难忘时光。

母亲节蛋糕推荐4. 香港丽晶酒店 金桔椰子蛋糕 HK$590

香港丽晶酒店于今年五月及六月，推出“Share Love, Share Cake 分享爱・分享蛋糕”活动，让大家无论是庆祝节日还是与挚爱共度悠闲时光，都能在属于自己的“专属秘境”中缔造温馨而难忘的回忆。酒店糕点团队特别推出限量版“金桔椰子蛋糕”，以椰子慕斯、新鲜金桔及香脆可可饼底层层铺陈，呈现出优雅而细腻的味觉层次，为日常生活中的简单幸福时刻增添一丝甜蜜。

母亲节蛋糕推荐5. agnès b. CAFÉLa Belle Fleur 稀少糖粉红番石榴草莓蛋糕 4吋 HK$350

agnès b. CAFÉ的稀少糖粉红番石榴草莓蛋糕，蛋糕外观如盛放玫瑰般精致动人,每一瓣都蕴含法式甜品的匠心工艺。而且特别采用搭配天然果糖制作，让妈妈们在享用时更健康轻盈。

母亲节蛋糕推荐6. 龙岛 x Driscoll’s 杂莓戚风蛋糕 6寸 HK$408

LUCULLUS龙岛与拥有120年历史的全球新鲜莓果品牌Driscoll’s 携手创作了杂莓戚风蛋糕，以以天然优质的新鲜 Driscoll’s 杂莓为主调，呈现满满田园果香！蛋糕以营养价值极高的莓果铺满顶层，占总重量接近3成，非常足料。再有杂莓夹红桑子意式软芝士忌廉与士多啤梨戚风蛋糕层层相间，将杂莓以不同形态及味道发挥到淋漓尽致，5层蛋糕都感受著甜酸的对垒起伏，又有著完美平衡。

母亲节蛋糕推荐7. 美心西饼 玫瑰永生花蛋糕 HK$288

美心西饼所推出的玫瑰永生花蛋糕，顶部特别配置粉色的玫瑰永生花摆设，象征著永恒的爱，与妈妈的爱一样长久不变，不单可以享用美味的蛋糕，更可送上装饰，让妈妈持久保存，更具仪式感。

母亲节蛋糕推荐8. Häagen-Dazs 繁花礼颂雪糕蛋糕 HK$699

假如多人一同庆祝的话，Häagen-Dazs的繁花礼颂雪糕蛋糕很适合﹐以8件（4款口味）不同深浅粉红与粉紫色相间的雪糕蛋糕组成，上面有著精致的各种粉色花卉造型，隐喻母亲的细心关怀。4款口味包括：甜美的士多啤梨红桑子马卡龙雪糕、清新的呍呢嗱蓝莓马卡龙雪糕、经典呍呢嗱雪糕以及焦香的焦糖脆饼雪糕，各自蕴藏独特风味，让母亲节至臻完美！