【女生识食】尝一口珍珠色马卡龙，看著维港过一个悠闲的下午
不知道大家有没有一个与自己性格相异的朋友？例如你爱到酒吧小酌几杯，但朋友则喜欢到去精美的甜品店打打卡、吃蛋糕。笔者与其中一位朋友就是这样的朋友。每次见面总是其中一方让另一方，无法一起尽兴而归。当然见朋友很多时候是为了见朋友，但还是忍不住想如果有地方可以满足到不同个性的人就好了！
终于挨到星期四！难得假期，笔者最喜欢约几个朋友一起去吃喝玩乐。不过，女性朋友圈中总有几个人不爱夜生活，而且更是滴酒不沾。因此，脑海中bookmark几间high tea好去处总是错不了。
前几天笔者与这位滴酒不沾的朋友终于找到了一间大家都尽兴而归的high tea好去处！最近珠宝品牌MIKIMOTO与香港洲际酒店合作，推出名为“MIKIMOTO海之典藏125周年下午茶”的精致tea set。这份tea set最令人感动的地方在于咸甜点的比例恰到好处——大多时候都是四件咸点、五件甜点，但今次这份tea set则是由五件咸点、五件甜点组成。而且因为甜点经过多次调整之后，因此甜点的甜度刚刚好，不爱甜的女生亦可以完成整份tea set。
事不疑迟，马上看看这份由行政总厨Maxime Luvara及行政饼厨Christian Gonthier精心炮制的tea set menu吧：
咸点
日式烧汁鳗鱼乌冬
生姜清酒鲍鱼伴脆西米
鱼子酱蟹肉挞伴奶油蚬酱
香煎带子墨汁面包
香芒龙虾鱼子酱脆面包
甜点
瑞士梨酒柠檬马卡龙
绿茶柑橘挞
红豆绿茶慕丝蛋糕
清酒奶冻朱古力挞•珍珠朱古力球
英式原味及葡萄干松饼
配伯爵茶啫喱、奶油及玫瑰香桃酱 咖啡或茶
笔者尤其推介咸点中的鱼子酱蟹肉挞伴奶油蚬酱！蟹肉挞入口清甜，加上奶油蚬酱的creamy，相当特别。而朋友则爱清酒奶冻朱古力挞•珍珠朱古力球，珍珠色的朱古力球中包有清酒，将朱古力咬开，整张嘴充满满满的清酒却又不会觉得too much。另外，玫瑰香桃酱亦是其中一个小惊喜！市面的果酱大多甜到腻，但这个玫瑰香桃酱却有一抹清新的花香，让人没齿难忘。
另外一个让人喜出望外的消息是于限定期内享用这份tea set，可以order由MIKIMOTO自家酒厂特制的香槟。品牌于日本有一家自家酒厂，专门为品牌的来宾提供独家香槟。若然不是MIKIMOTO的贵宾及传媒，平常甚难尝到不出售的MIKIMOTO香槟。今次大家则可凭借这个难得的机会，一尝这支限定的香槟了！
这个特定tea set仅限于10月5日至11月30日供应。大家不妨考虑这个周末与几位好友一起到洲际酒店望著还未被填掉的维多利亚港，写意地享用一顿美味的下午茶吧！
供应时间: 星期一至五下午 2 时 30 分至 6 时
星期六、日及公众假期下午 1 时 30 分至 6 时
下午茶定价HK$668(两位)另设10%服务费
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