为打破健力士世界纪录 纽约男筹备数月 1天内吃18间米芝莲餐厅
撰文： TVBS新闻网
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一名美国男子已经拥有2项健力士世界纪录（台译：金氏世界纪录，Guinness World Records），他近日意外发现在24小时内吃最多家米芝莲餐厅（台译：米其林，Michelin），也能列入世界纪录后，决定着手挑战。他规划好几个月，于去年（2022）10月执行计划，在24小时内吃了18家米芝莲餐厅后，顺利打破纪录。
34岁的芬柯斯坦（Eric Finkelstein），于疫情期间搬离纽约后，相当想念当地丰富多元的美食。因此他于2021年返回纽约后，开始享受外食的乐趣。他日前从加入的Discord群组中，得知在24小时内吃最多家米芝莲餐厅，也能列入健力士世界记录后，决定要着手挑战。经过好几个月的计划与筹备，他最后决定于去年10月执行这项挑战，接连访问18间纽约高级餐厅，享受让人惊叹的开胃菜、主菜、鱼子酱和牛排等。这趟美食挑战从曼哈顿中城的Le Pavillon开跑，以野田寿司吧结束。
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健力士世界纪录官网指出，挑战这项纪录时，仅能使用大众交通或步行，不能使用计程车或自行车等其他方式。芬柯斯坦在规划路线和预定餐厅时，也严格遵守规定，并设法在11小时内访问所有餐厅。
芬柯斯坦指出，他很喜欢这个主意，因为这项挑战结合了他的爱好，包括吃美食、做计划、以及做蠢事。他最后总共为了这项挑战花了494美元 （约3857元港币），不含税金和小费。他也估计在挑战当天摄取了约5千卡路里。
芬柯斯坦是一名前桌球运动员，他过去分别刷新了桌球最远距离发球（15.57公尺）、和最大乒乓球拼画的健力士世界记录。
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