意大利人又要生气了?日本藏寿司推“啤酒意粉” 获大赞出奇好吃
撰文: 联合新闻网
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日本藏寿司是受到许多人喜爱的连锁回转寿司品牌,近日日本藏寿司推出了“樱花鲷与鲑鱼卵祭”活动,而其中一款限定商品引起了网友的热议。
藏寿司推出了一款名为“ビルボナーラ”(Beerbonara)的意大利粉,藏寿司官网用“外观像啤酒?!令人惊讶的全新意大利面”来形容它。
用筷子从啤酒杯中夹出意粉的奇妙体验 点图放大浏览:
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根据官网的资料,这道料理是用不甜的鲜忌廉作为上层的“啤酒泡沫”,下层的“啤酒”则是浓郁的烟肉蛋黄意大利粉(Carbonara),并建议顾客用筷子搅拌后食用。
这道料理让不少人前去尝新,根据おたくま经济新闻的报道,这款料理出奇的好吃,忌廉为意大利粉增添了顺滑的口感,搅拌后变得更浓稠,使面体能吸附更多酱汁:
原以为这只是个花俏的菜单,没想到竟然出奇的正宗。
但也有网友认为这种呈现形式很奇怪:
看到有人用筷子从啤酒杯中取意粉,可能会觉得这人很奇怪。
还有网友认为还是正常的烟肉蛋黄意大利粉比较好吃:
“不搅拌直接吃的话,表面那层像是鲜忌廉的东西超难吃”
“如果要点这个,倒不如直接点5盘普通的寿司来吃”
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