过期豆皮放冰箱半年照食！六旬夫妇食物中毒致1病入院　曾留医ICU

食物放在冰箱保存一样会过期！内地1对六旬夫妇日前找到1包放在冰箱长达半年之久的豆皮，白焯凉拌来吃后，下午至晚上不停屙呕，直至翌朝才愿意入院。医生诊断两人因食物中毒引发急性肠胃炎，丈夫更出现低血压休克要入ICU抢救。两人住院一周后“复活”出院，但医生提醒他们只是运气好，提醒若豆类滋生了黄曲霉毒素，可能诱发肝癌。事件引起网民关注，纷纷抱怨家中长者不肯弃置变坏食物，“冰箱？时间暂停机器”。

陆媒报道，陕西西安一对六旬夫妇吃冰箱内冷藏半年的过期豆皮，双双食物中毒入院 ，丈夫更要入ICU抢救。两老的女儿李女士透露，父母平日很喜欢吃剩饭剩菜，事发早上他们将豆皮从冰箱取出白焯再凉拌来吃，爸爸下午开始又呕又屙，但迟迟未有告诉她，到晚上妈妈都开始又呕又屙，却仍不愿求医，“他们就一直说吐完就好了”。

至第二天早上，女儿劝说下两老才愿意到医院，初步诊断是急性肠胃炎及低血容量性休克。住院首天，父亲出现低血压休克，凌晨紧急转入ICU抢救。医生指，两人是食物中毒引发急性肠胃炎，他们已算运气好，因为豆类若滋生黄曲霉毒素，可能诱发肝癌。住院一周后，两人已出院。

李女士续指，她平日会检查雪柜和冰箱内有没有变质食物，发现就立即丢掉，但看漏了这包豆皮。翻查包装，豆皮的保质期是180天，但她记得豆皮已放在冰箱内至少半年之久，提醒年轻人要多留意家中长者有否存放过期变质的食物。

事件令不少网民感叹，“老一辈人就是喜欢吃剩菜剩饭，而且东西冻几年他都吃”、“钱都花给医院了”、“转给父母看看不是什么东西放冰箱就能一直保鲜的”。许多子女又抱怨父母不听劝，常吃过期食物，“我都是趁他们不在，偷偷的扔”、“我爸妈就是扔了他们还生气”、“我妈也是，冰箱里放了半年的肉都舍不得扔”、“我婆婆名言：放冰箱里的东西怎么会坏”。

（综合）