英国麦当劳首推素食开心乐园餐　玉米卷饼可配小甘笋或菠萝条

撰文： 邓柳媚
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快餐必定是垃圾食物？踏入2019年，这观念可能会被改变，英国麦当劳首次推出素食开心乐园餐，为素食家长及儿童提供新选择。不过新推出的素食并非最具代表性的汉堡包，而是玉米卷饼，麦当劳邀请家长和小童共同选出最终口味。麦当劳表示，随顾客对素食的需求日益增加，公司特别开发素食餐点。与麦当劳合作逾10年的英国素食协会（Vegetarian Society）对新素餐推出表示高兴。

英国麦当劳首次推出素食开心乐园餐，素卷饼内含素食饼、红香蒜酱、番茄酱及生菜丝，味道由家长及儿童共同选出。（英国麦当劳网页截图）
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英国麦当劳前日（3日）起为开心乐园餐提供全新的素主食选择，公司与育儿网站Britmums和英国素食协会合作，邀请家长和小童决定食品的味道。新的主食是一个包着以黄豌豆、番茄及阿柏里欧米造成的玉米卷饼，并配以红香蒜酱、番茄酱及生菜丝，共约209卡路里，所有成分均为素食及无乳制品。套餐售价为2.49英镑（约25港元），主食外还有一款配菜和一款饮品，其中配菜可选小甘笋、菠萝或炸薯条，饮品则可选择矿泉水、牛奶或果汁。

除了儿童餐外，麦当劳亦在餐单加入一个香辣蔬菜卷，是继蔬菜豪华汉堡后的第二个素食选择。该公司早前一项调查发现，三分一顾客认为在饮食中加入更多无肉菜式是非常重要，故推出新的素食产品以响应客户需求。麦当劳英国及爱尔兰菜单主管克卢滕登（Cruttenden）说：“我们的承诺是为客户提供美味的食物，美好的选择和良好的体验，我们不断汲取意见，以了解如何发展和改进。”

除了儿童餐外，麦当劳亦在餐单加入一个香辣蔬菜卷，是继蔬菜豪华汉堡后的第二个素食选择。（英国麦当劳网页截图）
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与麦当劳合作逾10年的英国素食协会（Vegetarian Society）欢迎其决定，首席执行长艾略特（Lynne Elliot）表示：“各地对素食食品的需求越来越大，看到麦当劳满足顾客的需求真是太好了。对于年轻的素食者来说，当他们和朋友外出时能够有合适的食物选择尤为重要。”

（综合）