饮品无咸味都可能钠超标 增肾结石风险 5款饮料暗藏高钠危机

撰文: 乔纳森
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原来不是只有尝起来太咸才会有高钠风险。台湾泌尿科医师陈钰昕指,喝“饮料”也会出现高纳问题,很多饮料虽然喝起来没有咸味,但钠含量却不容忽视,例如一些运动饮料、果汁及朱古力饮品等。医师提醒钠含量超标会引起水肿,增加肾脏负担,甚至诱发尿路结石、肾结石等健康风险。

健康饮料也属于高纳含量,小心摄取量。(GettyImages)

泌尿科医师陈钰昕在社交平台专页发文,指饮料消暑好喝,却藏着看不见的危机,成为泌尿系统的敌人。原因是不少饮料喝起来不感到有咸味,但却隐藏着高钠的问题。

而根据健康指引,成人每日钠总摄取量不宜超过2,400毫克,约6克盐,但根据统计,台湾人成年男性平均每天会吃进4580毫克的钠,超出建议摄取量的1.9倍,而成年女性也超过1.5倍之多,可见不少食物及饮料隐藏了钠。

市面的果蔬汁加了不少添加剂也是高钠的原因。(GettyImages)

陈钰昕医师点名以下5款高钠饮品:

1.运动饮料

2.果菜汁:鲜榨果菜汁通常无钠含量过高问题,但市售饮品为了添加风味会加入钠,建议购买时看清楚营养成分。

3及4.酸梅汤、杨桃汁:这两种饮品制作原料为腌渍物,本身钠含量已偏高。

5.可可:制作过程中会加入钠,也是高草酸饮品。

可可也会在制作过程中加钠而成为高钠饮品。(GettyImages)

医师提到,摄取超标盐分,并非“多喝水”就可以解决,他指钠含量超标可能引发水肿,增加肾脏负担,甚至是诱发尿路结石、肾结石的风险。而人体每日能排出的钠含量有限,仍建议遵循3项守则来减少钠的摄取量,包括少喝加工饮料,以水作为主要的水分补充来源;少喝火锅汤底;减少调味料、酱料使用,品尝食物原味。