“即食面之神”评2017年十大即食面　出前一丁入围！

被誉为“即食面之神”的美国博客Hans Lienesch，公布2017年最新十大即食面排行榜，除一众东南亚代表上榜外，香港代表“出前一丁”亦有上榜！

Hans Lienesch由2002年起便每年评测即食面，并于2010年起每年公布十大即食面排行榜。日前Hans Lienesch于网站公布新一届十大即食面名单（The remen rater's top ten instant noodles of all time 2017 edition），当中香港代表出前一丁“棒丁面黑蒜油猪骨汤味即食面”排行第八，名次比南韩及台湾代表高。

Hans Lienesch宣读结果时指，去年曾与香港日清代表会面，日清代表送上黑蒜油猪骨汤味棒丁面予他试食，Hans Lienesch形容黑蒜油猪骨汤味棒丁面“Just blew my mind”（颠覆我原本的想法），认为汤汁包围面条、面条有咬口、黑蒜油“Just gives it that nice boom to it”（带来良好味觉冲撃），称“I love this stuff”（我爱这个）。

网站又附上Hans Lienesch今年1月8日，试食黑蒜油猪骨汤味棒丁面的完整食评，Hans Lienesch煮好面后，加上日式叉烧、葱、芽菜及七味粉，认为此面味道完美，“Easy 5.0 out of 5.0 stars”（很容易就夺得五星满分！）

曾试食出前一丁麻油味

除了黑蒜油猪骨汤味棒丁面，Hans Lienesch过去亦曾试食数款港版出前一丁及公仔面。Hans Lienesch在2016年6月试食出前一丁麻油味即食面，分数为4.5星（5星为满分）；出前一丁XO酱海鲜面则获4星（5星为满分）。Hans Lienesch亦曾在2011年试食公仔面劲辣牛肉味，形容该面“its a very fake beef flavor”（是假的牛肉味），最终只获3星（5星为满分）。

1.　Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian – Singapore
2.　MyKuali 槟城香辣虾汤面 – Malaysia
3.　Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa – Singapore
4.　CarJEN Nyonya Curry Laksa – Malaysia
5.　MyKuali 槟城红酸辣汤面 – Malaysia
6.　Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian – Singapore
7.　Nyor Nyar 娘惹料理槟城白咖喱面 – Malaysia
8.　日清出前一丁棒丁面黑蒜油猪骨汤味 – Hong Kong
9.　小拌面古早味双葱油细面 – Taiwan
10.　Paldo Budae Jigae Ramyun – South Korea

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