澳大利亚发现120年前吉百利朱古力 看似仍可食用 闻落味道系…
【120年前朱古力】有120年历史的朱古力到底还能不能吃？日前澳大利亚国家图书馆（National Library of Australia）整理著名诗人班乔帕特森（ Andrew Barton "Banjo" Paterson，多数称作Banjo Paterson）的剪报文物时，意外发现1盒维多利亚女王时代的朱古力，即属于120年前的产品，文物修复员称该盒朱古力看上去还能吃，又形容开盒时气味“interesting”（有趣），看得啧啧称奇。馆方估计这是班乔帕特森在波耳战争时期间担任战地记者时，由南非带回来的纪念品，而且这盒朱古力本身的故事已足够丰富。
班乔帕特森是澳大利亚伟大诗人，留下来的基本上都是文物，澳大利亚国家图书馆去年收购一批他生前的文件，主要是他担任战地记者时的剪报，一直陪伴他直至1941年离世，之后传到后人手中。馆方收购入后从文件盒的底部发现小铁盒，里面竟然是朱古力。
这盒朱古力的历史可以追溯到第二次波耳战争时期（1899-1902），原封不动在盒内保存了逾1个世纪，只有轻微的损坏，里面的6条手指棒朱古力用稻草和银箔纸包装。发现朱古力的图书馆修复工作室人员大感惊讶，他们未料到班乔帕特森会将糖果放入自己诗人生涯重要的诗歌、日记及剪报当中。
修复人员称朱古力的外表没改变，“看起来似乎能吃”，是盒古老的吉伯利朱古力，形容打开盒时的气味“interesting”（有趣）。而这盒有120年历史的朱古力，将存放于图书馆的阴凉干燥地方。
至于为何他生前没有吃这盒朱古力？现时当然无法得知，但馆方研究发现这和维多利亚女王有关。这款朱古力是由女王亲自下令生产，原意是用来慰劳参加波耳战争的部队，装着朱古力的锡盒上有王家徽记，上面刻着南非、1900、“happy New Year”、“Victoria RI”等字眼，都印证了究研人员的观点。
虽然是供应前线部队享用，但这款朱古力极具纪念性，有加拿大士兵于1899年12月写道，军官和其他士兵都很希望得到这份女王的礼物，那就像是一种纪念品，当时的价格被炒到5至10镑，但他的薪金才5镑。
班乔帕特森在1899年10月去到南非，他当时是《Sydney Morning Herald》和《the Age》的战地记者，在当地留了1年。所以馆方推测，他向服役士兵买下这盒朱古力，然后送回澳大利亚，避免朱古力在非洲的高温下溶化。
而这盒朱古力还藏着另一个故事，英国吉百利公司称，王室在1899年要求购买7至8万磅可可豆给南非军队，并从维多利亚女王的私人资产中拨出资金，希望由他们制糊加糖加工，方便在营地的恶劣环境中食用。
然而，当时的吉百利老板是和平主义者，不希望向战争供应商品。不过女王坚持希望让部队知道什么是“优质英国朱古力”，最后订单由可可罐头改成朱古力，吉伯利最初还拒绝在罐上盖章。
班乔帕特森是澳大利亚最著名的诗人及作家之一，备受澳大利亚人尊敬，头像被印在10澳元纸币上，他1895年创作的《Waltzing Matilda》是当地最著名的民谣，被视为澳大利亚“非官方国歌”。波耳战争爆发后他作为战地记者上前线，澳大利亚人当时争相阅读他的每一篇报道。2000年悉尼奥运开幕仪式上正用了他的长诗《The Man from Snowy River》及演唱《Waltzing Matilda》，足见他的地位。
（综合）