港冰鲜鱼、深圳巴西鸡翼包装曾验出新冠病毒 清洗肉类防感染必看
撰文： 李积飞
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【冰鲜鱼、三文鱼、巴西鸡翼新冠肺炎病毒消洗Tips】全球新冠肺炎疫情仍然反复，而本港土瓜湾街市有鱼档出售的印尼进口冰鲜䲝鱼及包装，验出对新冠病毒呈阳性，事引起关注。其实食物及包装验出新冠病毒并非首次，深圳龙岗去年8月亦有巴西进口急冻鸡翼样本病毒检测呈阳性，当局立即对可能接触相关产品的人员进行检测，结果都是阴性。
进口食物及包装带有新冠病毒，虽未必会引起疫症大爆发，但仍令巿民忧虑，《香港01》综合世界卫生组织及香港卫生防护中心12项饮食安全注意事项，提醒如何正确处理食物，食得更安心。
其实新冠肺炎病毒可以在不同物品表面存活一段时间，纸巾、银纸，甚至钞票银纸都可以，先看看新冠病毒在各种物品存活时间。
新冠病毒在各物品存活时间如下 ▼▼▼
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食物方面，除了冰鲜鱼及巴西鸡翼，去年6月北京一个市场用于处理三文鱼的砧板，亦被检测到新冠肺炎病毒，令人忧虑食物包括蔬菜、水果会否传播新冠肺炎病毒。
虽然目前未有证据或实例显示新冠肺炎病毒会透过食品传播，但大家购买、处理及进食时都要做好防范，《香港01》综合世界卫生组织及香港卫生防护中心，归纳出12项饮食安全注意事项，大家记得做好，以防避免出问题。
处理肉类、水产、蔬果12项须知▼▼▼
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