可能是全球最贵的薯片 一块88蚊 有乜咁矜贵?
撰文: 香港01记者
出版:更新:
一盒5块薯片,承惠440元。点解咁矜贵?瑞典一家酿酒厂为配合自家制的啤酒,特意找大厨研发以罕见的高级食材制成的薯片,当中有松茸、松露海藻、洋茴香、瑞典洋葱及印度淡啤酒麦芽汁等。一块薯片88元,你会否舍得买?
你会愿意付多少金钱去食薯片?如果说要付88元吃一块薯片,你又愿意吗?瑞典一家酿酒厂为自家制的啤酒,特意找来大厨一起开发以罕见的北欧高级食材制成的薯片,当中有松茸(Matsutake)、松露海藻(Truffle Seaweed)、洋茴香(Crown Dill)、瑞典洋葱(Leksand Onion)及印度淡啤酒麦芽汁(India Pale Ale Wort),而薯仔更挑选了瑞典自家的种植产品。
瑞典一家S:t Eriks酒厂声称为了自家出品的高质啤酒,研发最能够配合进食的零食,结果制成了高级薯片,一盒仅得5块,但售499瑞典克朗,即约港币440元,每块承惠88元,于本月中开始售卖。S:t Eriks说这是当今最昂贵的薯片。
全部薯片由人手制造,S:t Eriks声称口感是各种原材料的完美平衡,又因食材罕有,早前只制作了100份。当中松茸(Matsutake)是全球最抢手的菌类,酒厂指每颗均由人手采摘。而瑞典洋葱(Leksand Onion)为每年5月8日下种,在8月10日收割,不论天气如何均按时进行。酒厂又指,在瑞典的薯仔多在陡峭的地上栽种,难以用现代的机械收成,意味所用的薯仔均由人手收割。
别以为这些一盒5块的薯片应该没人买,事实上100盒已全部售清。S:t Eriks指薯片的收益会全数捐给慈善机构,而暂无再制作薯片的计划。想试试全球最贵薯片的你,或许要等了。