天气│天文台料周日打风 网民争论空气中有否怪味 原来有得解
撰文： 卓柏安
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有的人嗅觉敏锐，打风暴雨前夕，总觉得空气中似有若无的出现一种独特的味道，闻不到的人难以理解，天文台预测热带气旋会继续增强，周日（14日）或带来狂风暴雨，你闻到空气中的打风味吗？原来一切都有得解！
打风前夕空气中的独特味道，未必个个人都闻到，日内或打风，有网民提及相关话题引来讨论，闻到的人形容不一，有说是像漂白水味，有说是一种丛林味，有说是草味，也有说是泥味，但闻不到的人却理解不了，其实这不是打风味，这是“雨味”。
香港大学理学院讲师麦嘉慧年前接受《香港01》访问时，就曾拆解这个现象，她指有的人在下雨前会留意空气中有种淡淡的漂白水味道，这是因为下雨前的风会将高空中的臭氧带到地面，市民若置身于空旷地区、乡郊会较易闻到淡淡像漂白水的臭氧味道，但置身地方被高楼大厦包围则较难察觉。
而下雨时如闻到淡淡的青草味，那则是从植物的油份与雨水氧化而来，因植物会如人类皮肤一样，为阻挡水份流失表层产生油性物质，当该物质落到泥土表面，雨水打在其上时会导致氧化，从而散发淡淡的草味。
她更指不止大雨前有味道，雨后空气也可能出现另一种泥土味，那是泥土中的微生物“放线菌”，分泌有机化合物土臭素（二甲基-9-烷醇），并置于泥土表面散发出来的。
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