新冠肺炎｜冠状病毒于4℃仍可生存　专家教食物放雪柜7个消毒步骤

新冠肺炎（COVID-19）疫情下，大家都勤洗手，回家后又会消毒随身物，以策安全。但到超市购买人人摸过的包装食物回家后，是否需要彻底清洁？病毒在雪柜冰冷的环境下又能否继续存活呢？美国病毒学者Warner Greene博士就为大家解答这个迷思！

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美国格拉斯通研究所（Gladstone Institutes）首席病毒学家和研究科学家Warner Greene博士接受《NBC Bay Area》访问表示，冠状病毒的本质是“黏性”病毒，它们能在物件表面上存活的时间相当惊人。而美国微生物学会于2010年就有关SARS的研究报告发现，冠状病毒可在湿度低和华氏40度（约摄氏4.4度）的环境下仍可存活，正与雪柜内的情况相约。

有见及此，Greene博士认为将食品放入冰箱或雪柜之前，需进行消毒，他和家人每次都会用沾上消毒液的毛巾，擦拭产品包装后才放进雪柜。以下是他提议购物回家后必要做的7个步骤：

Greene博士亦表示，目前未清楚冠状病毒在0℃以下环境能否存活，但积极消毒冷藏品的包装都是好方法。