【日本文化】公筷夹𩠌、食剩唔好打包？6件要注意的日本餐桌礼仪

在日本，开始用餐之前会很虔诚的说いただきます（itadakimasu／我开动了），在吃完后要说ごちそうさまでした（gochisou sama deshita／承蒙款待）。这是日本最基础的餐桌礼仪，即使是一个人用餐，也会习惯性的说一句，这简短的话语中包含了感恩的心情。
那么在日本餐桌上，还有哪些是我们需要了解的礼仪和注意点呢？下面就来解决大家对于日本饮食文化的6大疑问！

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（一）日本人会给别人夹菜吗？

中国人聚餐时很喜欢给别人夹菜，尤其是一大桌子菜，有人坐的远时，生怕别人吃不到。但是在日本吃饭时，一人一份的情况比较多，所以很少有给别人夹菜的这种习惯。

如果是点几种菜，大家一起吃的时候，应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物，放到自己专用的盘子里吃。

（二）日本人会打包带走吗？

说到“打包”这个词，日语中其实都没有一个特别恰当的单词去对应，因为日本人吃饭时很少会打包。中国人习惯点一桌子菜，剩下的不带走会比较可惜。

可是日料的份量本身就小，加上一人一份，所以即使是剩，也可能是剩下一只虾、一个丸子，不值得带走。

加之日本人也不太习惯吃隔夜饭（他们带便当都是早上起来现做的），所以打包比较少见。

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