虎虾蒸完变海虾？　食客摆网上公审　餐厅呼冤：一只虎虾屈人成碟

适逢父亲节，不少巿民都会请爸爸出外吃饭表孝心。有网民则称遇上“黑店”，指昨日在大埔街市3楼熟食中心的一个档口餐厅吃饭，“买虎虾去加工”，但最后煮出来的是一堆海虾，质疑餐厅偷龙转凤，又引述店主声称“虾蒸过会缩水”，直斥对方“当啲客系白痴（痴）”。楼主其后获退回390元。，
餐厅的女负责人回应《香港01》查询时表示，事件中的食客是买了一堆海虾，其中只有一只是虎虾，她表示已问过楼下的海鲜档，对方也可证实此事。而退还390元只是因为生意繁忙，不想再纠缠，不料有人认为她是默认，事后亦觉得不应妥协。负责人更表示，餐厅没有售卖海鲜，故绝不会偷龙转凤，她已就事件报警备案。

质疑虎虾蒸到变海虾的食客昨晚在facebook群组“巴打丝打 Facebook Club”发帖，上载的图片可见一只新鲜巨型虎虾，体型比一只手掌还大，另一张相片则是数十只蒸熟了的虾，碟上的熟虾明显较新鲜的虎虾细小得多。楼主指昨晚到大埔街市3楼熟食中心其中一个档口用膳，“买二百几蚊斤虎虾畀佢（该店）蒸”，但蒸出来的竟然变成普通海虾，“仲同我讲虾蒸过会缩水”。楼主称当他说要报海关，“老板娘即时笠水”，他直斥该店无良，呼吁不要光顾。

事件在网上引起热谈，不少网民加入声讨。餐厅其中一名负责人也发帖澄清，反指食客“一只虎虾屈人成碟”，他指当时人手不足，“客人主动话要求赔$390了事，因为唔想阻住做生意，所以赔咗畀佢……怕咗你，赔畀你，又话人笠水”，强调真金不怕红炉火。

餐厅的老板娘回应《香港01》查询时表示，问过楼下的海鲜档员工，对方可证明当时涉事食客买了一堆海虾，海鲜档因多了一只虎虾，便问对方要不要，对方说要，所以才会在海虾堆中有一只虎虾。对于虎虾蒸后不如原只般大，老板娘解释，虎虾已去除虾头，加上虾蒸过头可能会缩小小，但不是指虎虾蒸完缩小会变海虾，认为食客引述她的话时，有点断章取义。

至于为何会退钱，老板娘指当时人手不足，不想再纠缠，所以退回390元予该食客，事后回想都认为自己做得不对，予人感觉像默认。她又解释，该餐厅没有出售海鲜，也不会突然推荐其他食客食海鲜，“话我扣起海鲜，唔系好合逻辑”。她强调餐厅没有偷龙转凤，且已就事件报警备案。