【蛋中蛋】澳大利亚超大鸡蛋内有小鸡蛋 专家:前所未见、无法解释
撰文: 李纳德
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鸡蛋里还有一颗完整鸡蛋,你见过未?我真系见过(相)!一般来说,鸡蛋里面有两个蛋黄不算稀奇,但近日澳大利亚一个农场就出现“蛋中蛋”的奇景。该颗蛋的重量足足是普通鸡蛋的3倍,巨鸡之内竟然另有一颗完整的鸡蛋,似足俄罗斯娃娃(Babushka )般,俨如是“买一送一”。兽医专家都无法解释此现象:“说实话,我真的不知道它是如何发生。”
这颗“蛋中蛋”出于昆士兰州北部凯恩斯市附近的斯托克曼鸡蛋(Stockmans Eggs)农场,由一只散养母鸡产下。这只“怪蛋”重达176克,是一般蛋重量3倍,大小如成人手掌。蛋农斯托克曼(Scott Stockman)形容是该农场自1923年运作以来,出产过最大的蛋,而当员工打破鸡蛋时,发现里面还有一颗完整的小蛋。
查尔斯史都华大学(Charles Sturt University)兽医学院副教授弗雷亚(Raf Freire)坦言从没见过类似个案,他指母鸡可能会因压力而生不出蛋,但鸡蛋大多会在形成数小时后自然排出。他推测这颗蛋可能是留在母鸡体内没有排出,隔天又有另一颗蛋形成,而后来的“新蛋”被前一天的“旧蛋”完全包裹,变成超大蛋才排出体外,从而出现“蛋中蛋”。
弗雷亚指:“从生物学的角度来说,我很难理解为何那个小蛋未有排出,这很奇怪。”虽然这个蛋前所未见,但他强调可以食用,鸡蛋有两颗或三颗蛋黄都很正常。我不觉得食用这颗鸡蛋会有甚么问题。
(澳大利亚广播公司)