带饭关注组│麦皮的100食法？猪红、牛丸、冬菇肉饼配料　掀追po热

不少打工仔都会选择带饭上班，而社交网站facebook更出现“带饭关注组”，让一众“带饭族”交流制品，其中1名喜欢吃麦皮的网民，近日成为网上焦点，因其加入的配料完全是“估你唔到”，当中包括“猪红牛丸麦皮”、“冬菇肉饼麦皮”、“金钱肚麦皮”、“青咖喱麦皮”等等，楼主更表明“会不断更新麦皮食谱”，令网民表示期待，更掀起追po热潮。

不少网民看完照片都惊愕不已，纷纷表示“黐X线”、“暗黑料理”，但亦有网民认为咸食麦皮是“世一”。有人则大赞楼主面对质疑的态度“够chill”，并表示“真心期待听日食啲乜”、“每日必追po（帖文）”，更期待储足“麦皮的100食法”。

楼主在Facebook群组“香港带饭关注组”发帖与其他网民分享自制饭盒，并表示“新手第一次放帖”。他上传照片，指煮了“猪红牛丸麦皮”。从照片可见，饭盒内的麦皮浓稠度与稠粥相若，里面还有数块猪红及数颗牛丸。

照片引起网民热议，不少人大为震惊，并表示“黐X线”、“暗黑料理”、“直落18层地狱级”，也有人表示“好特别嘅配搭”、“无谂过麦皮加呢啲”、“请问事前有跟麦皮沟通吗？麦皮他自己知道吗？”。

楼主就解释因为一时想不到吃什么，所以便把前一天家中剩菜带回公司，并加上麦皮享用，“所以屋企前一晚食剩，我就会第二日喺公司加埋麦皮一齐食”，更大赞麦皮带饭可以“帮助消化”。

不少网民都认为楼主的料理配料相当“新颖”，更有人表示期待，“真心期待听日食啲乜”、“每日必追po（帖文）”。同时，有不少网民都力撑咸食麦皮是“世一”食材，并表示“加红萝卜、粟米、三文鱼，好好味”、“我都会当粥咁煮，想食咸口的就加猪肉碎同粟米粒”。

而楼主亦相当“大方”地分享每日菜式，并表示“会不断更新麦皮食谱”！从他随后上传的照片可见，菜式还有冬菇肉饼麦皮、金钱肚麦皮、青咖喱麦皮及炸鱼柳茄子麦皮等等。

网民：想睇麦皮100种食法

亦有网民由唾弃或猎奇心态变为充满期待，甚至给予建议，“天才”、“麦片降胆固醇，金钱肚又帮佢升返，呢餐真系阴阳调和”、“想睇麦皮100种食法”、“个人口味我喺相当之尊重，不过你又真喺好好笑啲配搭”、“师兄，你咁猎奇唔加埋凤爪同豉汁排骨？”、“烧卖麦皮有无得谂”。

（Facebook）