惊悚料理!台网友教煮“大王具足虫” 完成图超似放大版尘螨
撰文: 联合新闻网
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去(2023)年人气拉面店“拉面公子”推出极具震撼力的“大王具足虫拉面”,每碗售价1,480元台币,引发全台讨论。昨(28)日有网友买到大王具足虫下厨烹饪,不仅分享料理过程还表示味道鲜美,让大票网友直呼“好惊悚”!
一名网友在Facebook社团《厨艺公社》发文,提到他第一次买到大王具足虫,尝试将它料理看看,“首先把虫开膛剖肚清理干净后冲洗一下放到盘子上,然后切些姜片摆上去,再来洒些黑胡椒粒跟白胡椒盐,再加些米酒就可以大火开蒸了”,原PO表示因为买了两只,一只有加蛋下去一起蒸,蒸的时间约12分钟,接著再焖3分钟,吃起来的口感“像吃虾姑(濑尿虾),味道像螃蟹,很鲜甜,下次想尝试来煮粥,一定更赞!”
按图看清大王具足虫!慎入!👇👇👇
贴文一出,网友纷纷留言“OMG这虫真的很恐怖”、“放大版的尘螨吗”、“这我完全没办法”、“听说不错吃,但不便宜”、“勇气可嘉”、“第一个吃的人在想什么”、“满满的天空之城的画面”、“宫崎骏里的王虫”、“他都已经进化到让人没办法下肚的样子了,没想到今日还是躲不过”、“东西本身没有问题,问题出在这个名字有个虫,如果名字取得好,应该很多人敢吃!”、“这真的能吃吗?”。
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事实上,大王具足虫又称“巨型深水虱”,主要食用海洋生物的尸体,如鲸鱼、鱿鱼等。有专家表示,如果一定要食用又想避免食物中毒的话,料理前要确保甲壳颜色没有混浊、异味传出,且务必要煮熟才能食用。
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