麦当劳办管理发展专业文凭　QF第5级认可与学士学位同等资历级别

现时各行各业都讲求技能培训及学历提升，大家都相当熟悉的麦当劳就创饮食业先河，成为香港饮食界首间开办属资历架构第5级课程的企业，推出“管理发展专业文凭”，此课程相当于学士学位的同等资历级别。现时麦当劳已经有222名餐厅总经理完成该专业文凭，证明拥有不同背景和学历的人士都可以踏上成功之路。

获香港政府资历架构第5级认可　与学士学位同等资历级别

麦当劳一直以人为本，投放大量资源培训员工，装备各种知识及技能，以至是海外培训机会。麦当劳业务遍及全球超过100个国家，并为所有员工提供统一、标准化及完善的内部培训。而香港麦当劳开办的《管理发展专业文凭》获得香港政府资历架构第5级认可，与学士学位属同等资历级别，除了培训员工在餐厅专业管理方面的知识之外，亦提升其竞争力及归属感。

麦当劳《管理发展专业文凭》课程内容涵盖7个单元，包括业务管理、人力资源、餐厅管理、部门领导、顾客服务、生产品管及值班，并以兼读制形式授课。麦当劳的222位餐厅总经理一边进修学习餐厅管理知识，一边上班学以致用及获取实际工作经验，成功考取专业文凭资格，过程中毋须申请任何资助或缴付任何费用。

打破大众固有印象　起步点不同亦可迈向成功

麦当劳推出的专业文凭属业界先例，为行业厘定餐厅专业管理的市场新标准之余，亦改变了大众对麦当劳员工的固有印象，成为能够自我增值及实现梦想的代表。

麦当劳员工拥有不同背景和学历，例如中学文凭试（DSE）毕业生、家庭主妇或退休人士，亦有不少兼职员工。餐厅总经理们修读专业文凭的故事让大家明白，即使不同人士的起步点截然不同，一样可以“条条大路通罗马”，从不同途径迈向成功，在麦当劳寻获自己的理想和目标，取得专业认可资历。

服务麦当劳35年获颁足金巨无霸　退休前取得学历

海逸豪园餐厅总经理Pear Wong在麦当劳工作已经35年，在服务到第30年的时候，更获颁赠“足金巨无霸”以表扬他多年来的贡献。他虽然只有中三学历，但仍孜孜不倦地学习新知识，在退休前戴上四方帽，获得与学士学位同等资历级别的专业文凭。他亦感激公司在过去推动数码化，提升餐厅管理效率之余，更加强了与年轻组员的交流。

科学园餐厅总经理Suki Tsang曾在公司支持下冲出香港，到韩国的麦当劳工作假期达成梦想。她原本在香港担任部门经理，后来到韩国分店担任前线员工，了解不同岗位，从实战中获取经验，帮助日后管理团队。现在，她管理的科学园餐厅属全港首间别具特色、设有充电单车的分店，让她得以大展身手。

麦当劳业务遍及全球超过100个国家，而且会向所有员工提供统一而完善的内部培训。有志加入麦当劳的人士如果从餐务组组员起步，逐步晋升至值班经理、部门经理以至餐厅总经理，最快只需要30个月，设有明确的晋升阶梯。