手作．一｜兴趣化成生意 产业链渐成形
近年来，香港流行手作，走到商场和文青小店，特别是D2 Place、PMQ（元创方）、南丰纱厂及深水埗大南街等地，都可买到手作产品，充斥着手作摊档的市集遍地开花，Facebook和Instagram上也有许多关于手作的群组、专页和帐户。闲时除了逛街买手作，还可以自己动手做，手作坊如雨后春笋在工厦和商场店舖涌现。港府曾提出六大产业，手作可说是文化及创意产业的分支，现时俨然成行成市。到底为什么港人会爱上手作，这个产业的发展前景如何？
小樱（化名）是专业人士，她喜欢保鲜花花艺，闲时在花器上装装点点，又在Facebook上开设专页，展示及销售自己的作品，也接受订制，然而，她只以成本价销售，主要是满足个人的兴趣，她的顾客多是亲朋好友。“这让我感到疗愈。”她这个兴趣就是其中一种手作。
手作，其实就是手工艺，是使用各种材料，由人手完成的工艺作品。在原始社会，人们已开始创制手作，供日常生活所需。工业革命后，尽管机械大量取代人手进行大规模的批次生产，但仍有人出于对工艺的爱好，热衷于手工艺。进入二十世纪，出现了创客运动（Maker Movement，又称自造者运动）和DIY（Do It Yourself）浪潮，人们开始喜欢自己动手制作物品。做手作还成为一种精神生活，美国《华尔街日报》曾在2006年预测：“手工艺的技术劳作已成为通往美好生活的少数道路之一。”人们认为，透过手作劳动，制成一件作品，可以得到成就感和疗愈感，这在去人性化的数码时代，尤其宝贵。人们在长时间投入电子产品的世界之后，抽身出来，回到原始的手工制作，会感到生活更实在。
小樱的保鲜花手作只能看作是公余的消遣，但是，另有一些人，却将之视作事业，经营成一门生意。阿霖和Kenny都是如此。
阿霖本经营日韩时装店，拥有两间店舖，出于对艺术的爱好，他放弃了时装店，自2013年起，开始搞自己的品牌，2015年更开始制造扎染T恤。“我希望能创作出一些独一无二、色彩缤纷、具有本土特色的产品。”
Kenny本修读平面设计，后来发现自己对时装兴趣很浓，就进修裁剪、西装等技艺和知识，并且设计了独特的手工领饰，在日本、德国参展，然后回港创立自己的时装品牌，现时在PMQ、南丰纱厂及铜锣湾都有店舖。
手作成为一门生意
在手作风潮的影响下，手作的制作、销售已经初步形成产业链，基本涵盖互联网营销、市集、工作室、陈列室、商店和手作坊。手作人通常从网上营销和市集摆档起步，然后经营快闪店（pop-up stores，属短期销售场所，通常开设数天至数周就会关闭）、销售柜台或在店舖中寄卖，最后到开设正式店舖，循序渐进，逐步发展自己的生意。有些手作人会开办手作坊，并以此为主要收入来源，有些则只销售自己的作品，不传授技艺。
（节录）
上文节录自第270期《香港01》周报（2021年6月21日）《兴趣化成生意 产业链渐成形 手作之魅》。如欲阅读全文请按此试阅周报电子刊，浏览更多深度报道。