【东京奥运】相扑必食“烤鸡肉串” 两国国技馆奥运发售 

撰文: 赖家俊
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日本东京都墨田两国国技馆,是相扑比赛圣地,每年有三场赛事在此举行。而只有五月夏季赛期限售的名物“烤鸡肉串”,已确定也会在国技馆成为拳击会场的东京奥运时进行贩售。而原来鸡肉和相扑极有关系,为何相扑要吃鸡肉串?

两脚站的鸡,动作与相扑手相似,所以被视为相扑吉祥物。(图片来自Youtube频道“李四端的云端世界”截图)

据日本《朝日新闻》报道,烤鸡肉串乃制造兼贩售商“国技馆Service”从岩手县进货生鸡肉后,再涂上秘传的酱汁来烤制。而1份烤鸡肉串为3串正肉(没有骨头等的部份)加2串鸡肉丸,含税价为700日圆(约港币50元)。近几年,在JR东京站的铁路便当贩卖处也有贩售。

东京奥运大会组织委员会曾向国技馆Service提出“希望在奥运期间内也务必要贩售名物”的请求,并于去年底达成了基本共识。届时国技馆会成为拳击会场,到时大家可以边享受鸡肉,边欣赏精彩的拳击比赛。

新闻来源:朝日新闻中文网