【游日必食】一间舖食匀47都道府县特产饭团 每个300円有找!
撰文: 刘韵莹
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日本东京有一间店舖,可以吃到用全国47个都道府县的特产所制成的饭团。其中有些款式造型非常特别,例如招牌的炸虾饭团等,每个都只是300円以下。
香港人游日时早餐的选择,很多时候都是便利店内各种口味的饭团。但除了便利店以外,日本仍有很多专卖饭团的店舖。日本节目《松子不知道的世界》邀请到一个一年吃3600个以上饭团的专家–中村祐介,推荐了一间可以吃到全国47个都道府县特产的饭团。
おむすび百千
这间“おむすび百千”于JR东京站、品川站及森下站都有分店。中村指这家店舖的饭团种类多,超过50款以上。另外它的饭团,更用了全国47个都道府县的特产。因此顾客能单单在一间舖,就能品尝到全国的味道。
其中高知县有木鱼酱油饭团,亦有大分县的名物炸鸡所做的饭团。中村表示他喜欢白饭鱼饭团,还有沙律饭团亦非常推荐。店内亦有不少平时不太会吃到的口味,例如沙律、油麸、炸藕饼等。中村更指炸芦笋,是店长用心地开发出来的口味。
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更有一些饭团的造型非常特别,例如千叶的沙丁鱼饭团,及爱知县的炸虾天妇罗饭团。与一般的饭团不一样,两个都做得塔像一般,非常吸精。节目主持人松子更指,“这个根本不是饭团吧!”
店员表示吃沙丁鱼饭团的时候,并不是像吃一般饭团,由上面开始吃,而是一口鱼,一口饭这样吃。中村表示吃的时候的确已经不是饭团的感觉,但像吃小菜一样。