东京成田机场2023|第2航厦FOOD HALL9月开幕 美食街10餐厅推介

撰文: 尹嘉蔚
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2023年9月1日开始,成田机场第2航厦本馆二楼“出境后区域”有全新的美食街“JAPAN FOOD HALL”,汇集了10家具有日本特色的顶级美食名店,包括米其林一星拉面店“银座篝”和拥有90年历史的鳗鱼老店“四代目菊川”。旅客们可以在宽敞的用餐空间中品尝美食,同时还能一览窗外广阔的停机坪景色!成田机场第二航厦美食街10大推介究竟有什么?

成田机场第二航厦集结了众多美食、伴手礼店和药妆店等商店。旅客在办理完登机手续后,可以在出境前利用时间购物和用餐。最近,机场宣布在出境区域开设全新的美食街“JAPAN FOOD HALL”,对于想要早点过海关并找个地方休息的人来说绝对不能错过!

“JAPAN FOOD HALL”汇集了10间精选美食店,其中包括曾获得米芝莲指南推荐的拉面名店“银座篝”。这家店以其浓郁的金黄色鸡白汤拉面闻名,配以弹牙的面条和用西式手法处理的配菜,深受拉面爱好者的喜爱。另外一间店也是获得米芝莲推荐的“四代目菊川”,他们的鳗鱼饭已有超过90年的历史,招牌菜“一本鳗”将整尾现烤白鳗铺在白米饭上,外酥内软的鳗鱼口感令人难忘。

JAPAN FOOD HALL位于成田机场第2航厦的本馆2楼(出境后区域),店号与以下介绍对照。(图片来源︰成田国际机场)

此外,有专门贩售炸牛排的店铺“京都胜牛”、高级寿司店“京辰”、铁板烧店“道顿堀くり田”、日式洋食店“三本亭”、天妇罗专卖店“天ぷら日本桥玉ゐ”、荞麦面店“大泷”等等。这里拥有各种不同类型的美食,如果想要喝咖啡或享用甜点,还可以选择“神乃珈琲”或水果圣代专卖店“FRUIT PARLOR Mi'z”。

(图片来源︰成田国际机场)

成田机场第二航厦美食街10大推介

成田机场第二航厦美食街10大推介【1】 “银座篝”拉面

“银座篝”自2013年开店以来一直备受瞩目,荣获米芝莲指南推介,想品尝一碗他们的拉面必须排队等候。“银座篝”的汤头以浓郁的鸡白汤为基底,配上弹牙的面条、美味的糖心蛋和叉烧等配料,以西式华丽的摆盘方式呈现。

(图片来源︰IG@kagari_honten)

成田机场第二航厦美食街10大推介【2】“石臼挽き二八そば 大泷/うどん たゆたふ”(石臼挽二八荞麦 大泷) 荞麦面 乌冬面

喜欢吃面食的人绝对不能错过这代表性的日本美食-荞麦面和乌龙面。“石臼挽二八荞麦 大泷”所提供的荞麦面和乌龙面,指的是使用二成小麦粉和八成荞麦粉制作的荞麦面,但相比起“十割荞麦”,荞麦香气没有那么浓郁。

(图片来源︰synergyinc.jp)

成田机场第二航厦美食街10大推介【3】“京都胜牛”炸牛排

京都胜牛是在京都享誉全国的名店,他们的必吃菜品就是炸牛扒,使用高温快炸的方式烹调仅需60秒。炸牛排外层酥脆,散发著浓郁的香气,搭配七种不同的调味料,呈现出牛肉最美味的一面,肉质柔嫩多汁。

(图片来源︰FB@京都胜牛)

成田机场第二航厦美食街10大推介【4】“神乃珈琲”咖啡店

神乃珈琲是日本知名连锁咖啡店Doutor Coffee的新品牌,他们的布甸甜点广受好评。

成田机场第二航厦美食街10大推介【5】“すし京辰”寿司“京辰”

高级寿司店京辰是日本机场中唯一一间从石司那里取得日本天然“本鲔”(三文鱼)(三文鱼中的顶级)的名店。每天早上都有各种当季海鲜送到店里,是离开日本前必吃的美食。

(图片来源︰FB@すし京辰)

成田机场第二航厦美食街10大推介【6】天妇罗专卖店“天ぷら 日本桥 玉ゐ”

以健康食材为主打,选用千叶县新鲜蔬菜和海鲜,他们的软嫩清爽的星鳗和酥脆不油腻的天妇罗绝对是必吃的料理。

(图片来源︰FB@日本桥 玉ゐ)

成田机场第二航厦美食街10大推介【7】 鳗鱼饭“うなぎ四代目菊かわ”四代目菊川 鳗鱼饭专卖店

在名古屋已有90年历史的“四代目菊川”是想吃鳗鱼饭时最好的选择!他们的招牌“一本鳗”一上桌就让人满足,整尾的现烤鳗鱼大器地盖在香Q的白饭上。每一口都能品味到鳗鱼和米饭一起的松软香甜滋味。

(图片来源︰FB@うなぎ四代目菊かわ 鳗鱼饭专卖店)

成田机场第二航厦美食街10大推介【8】铁板烧 “道顿堀 くり田”

“道顿堀 くり田”是大阪烧老店“ぼてぢゅう”于1946年创立的新品牌。特色是由专业的铁板烧职人用严选食材和自家开发的调味料来料理每一道铁板料理。

(图片来源︰道顿堀 くり田)

成田机场第二航厦美食街10大推介【9】日式洋食 三本亭

三本亭专门供应以牛扒、汉堡扒等肉类料理为主的洋食,他们的三文治份量也很足。

(图片来源︰FB@成田空港 Narita Airport )

此外,“JAPAN FOOD HALL”有宽敞的露天座位区,成为日本国内机场中首个在出境区内设有露天座位的地方。当天气晴朗时,坐在室外欣赏风景非常惬意,让候机时间更加愉快。

成田机场第二航厦美食街10大推介【10】水果葩菲专门店 FRUIT PARLOR Mi’z

绝美精致的水果葩菲,简直像艺术品!随著季节的变化,店里会提供不同的日本新鲜当季水果。此外,他们还提供水果忍廉三文治和冰沙,在离开日本之前,一定要尝尝。

成田机场第二航厦美食街“JAPAN FOOD HALL”

开幕日期︰2023年9月1日(星期五)
地点︰成田机场第2航厦本馆2楼出境后区域
营业时间︰每天07:30-22:00,提供旅客全天候的用餐选择。

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