澳门伦敦人度假村｜叹Gordon Ramsay名菜 贵族马房餐馆超有气派
撰文： 何以诺
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澳门伦敦人度假村今年5月将会完成翻新工程，并推出3大新玩意！升级工程完成后，大家可以在英式酒吧品尝英国殿堂级名厨拉姆齐（Gordon Ramsay）的招牌菜，亦可以在以马房为设计元素的泰菜馆一边品尝泰国料理，一边打卡留影，感受贵族气息。此外，大家可于新落成的综艺馆观赏各类型的精彩演出与体育赛事。
澳门伦敦人度假村3大新玩意
澳门伦敦人度假村由澳门金沙城中心改建而成，自2021年2月8日起陆续翻新，度假村近日宣布，改建工程将于2023年5月全面完成，届时会举行盛大庆典，度假村内3大新玩意亦于今夏陆续投入服务。
1.戈登拉姆齐英式酒吧
即将开幕的戈登拉姆齐英式酒吧，其菜式由英国米芝莲星厨戈登拉姆齐（Gordon Ramsay）主理。大家除了能够在酒吧里享受7种生啤酒、20多款来自世界各地的瓶装啤酒之外，亦可以品尝正宗的英国菜，包括惠灵顿牛扒、牧羊人派、啤酒酥皮炸鱼及薯条等，享受“厨神级数”的味道。
2. 妙．泰
妙．泰是度假村即将于夏天投入服务的泰菜馆。餐馆以伦敦富人区居民给马伕家庭居住的马房为主题，大家在餐馆里，便能够感受到贵族的奢华气派，浓厚的英伦风交织泰国手工艺，典雅而堂皇。
客人在餐馆内可以欣赏到传统的泰国织艺、五彩灯笼、大象灯等，并享受有泰国风味的鸡尾酒，以及由泰国本地与有机农场食材制作的泰式料理。环境与菜肴散发浓厚的英、泰fusion风情，十分值得打卡留念。
3. 伦敦人综艺馆
全新开幕的伦敦人综艺馆极为宽敞，可容纳 6,000名观众。馆内具备各种舞台装置，可随活动性质而改变用途，游客日后可以在这里观赏各式国际体育赛事，参与企业会议，以至大型音乐盛会及巨星演唱会等。
澳门伦敦人度假村
地址：澳门路氹连贯公路
开放时间：24小时
收费：免费（个别设施收费）