东京美食|米芝莲级回转寿司店!丰洲直送海鲜 $19起叹拖罗/海胆

撰文: 西米Lu
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东京回转寿司推介!难得去到东京旅行,想食回转寿司当然不只香港都有分店的连锁寿司店,今次介绍一间由米芝莲级厨师监修的回转寿司店,所有海鲜食材均由丰洲市场直送,价钱最平只需320日圆(约港币$19),价钱亲民!

东京美食|米芝莲级回转寿司店!丰洲直送海鲜 $19起叹拖罗/海胆

位于东京表参道的回转寿司店“廻転鮨 银座おのでら”,是米芝莲星级厨师发办(Omakase)寿司店“银座おのでら”的姊妹店。相较定位高档的“银座おのでら”,“廻転鮨 银座おのでら”主打价格亲民、食材高质的回转寿司,加上选址位于静中带旺的东京表参道,地理位置超方便!

(图片来源:廻転鮨 银座おのでら)

“廻転鮨 银座おのでら”由“银座おのでら”的总料理长监修,海鲜全部来自丰洲市场有名的食材批发商,而且所有食材均会在餐厅内进行加工处理,品质有保证!店内提供多款不同手握寿司款式,例如中拖罗、海胆、赤身、三文鱼籽、牡丹虾、贝类、自家制汁煮鳗鱼等,手握寿司一贯价钱由320日圆(约港币$19)起。

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餐厅室内以暖色系为主,天花板特别以波浪纹装饰,在灯光照明下彷如渔船在夜间出外捕鱼画面,相当有心思。餐厅供应超过30面向回转带的吧台位,可以直接看到寿司职人的手艺,同时亦有可以容纳4至12人的个室及少量四人台,不论是独游或多人旅行都适合!

廻転鮨 银座おのでら

地址:东京都渋谷区神宫前5-1-6イルパラッツィーノ表参道1F
营业时间:10:30-22:30(最后入店时间:21:30 / 最后点餐时间:22:00)
交通:东京地下铁“表参道站”步行1分钟