深圳美食｜碳烧鳗鱼店8大推介 一鳗三食/北村韩食/专人烧¥79起
深圳美食推介！深圳近年大热碳烧鳗鱼！深圳近年都可以吃到韩国碳烧鳗鱼，记者推介8间碳烧鳗鱼专门店，片片鳗鱼烧至焦香肉嫩，更会有专人帮烧，夹紫菜食一流，最重要是价格亲民，人均最平约79元人民币起！
深圳除了酸菜鱼、烤鱼等受欢迎，深圳有大热的碳烧鳗鱼美食！深圳的碳烧活鳗鱼于各大社交平台的美食群组上纷纷引起讨论，除了当地人热烈推介外，都有不少港人专程前往品尝，其中位于深圳市福田梅林街道的“北村韩食”及有多间分店的“幸福柚子”，就获得不少食客大赞。
深圳碳烧鳗鱼推介【1】狮子三活鳗鱼烤肉
狮子三活鳗鱼烤肉是近年来十分有名气的网红鳗鱼烤肉店，一进店便会看见海鲜池里生猛的鳗鱼，保证现叫现杀，鳗鱼套餐约$198。餐厅采用皮下无脂肪的鳗鱼，相对不会太油腻，再经由碳火烤制后，口感非常弹牙嫩滑。另外也可试试他们的厚切牛舌和嫩豆腐辣汤，牛舌厚实有嚼劲，而豆腐汤味道正宗，辛辣的刺激感与嫩滑的豆腐交融，非常过瘾。爱酒人士还可来一杯桃子味的米酒解解腻。
地址：粤海街道南油社区南海大道2088号信和购物广场4楼
营业时间：11:00-23:00
交通方法：地铁9／12号线南油站F2出口步行约3分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【2】本家鳗炉‧泥炉烤肉
本家鳗炉‧泥炉烤肉环境充满韩国风情，让人有一瞬间到了梨泰院的错觉。推介招牌烤活鳗，双人餐只需$212.5，人均约$100就吃到。鳗鱼现点现杀，非常新鲜，配搭特制的酱料，配著紫菜食，口感非常丰富。另外不得不提餐厅的特色甜品冰糖草莓，卖相可爱，味道酸酸甜甜，略带冰糖的清甜，且非常解腻！而店舖亦提供韩国烧酒、韩式饮品及有专员服务，几乎全程只负责食就可以了，CP值超高。
地址：深南东路3085号兆鑫汇金广场二期2楼239铺（深圳市人民医院第一门珍部对面）
营业时间：11:00-22:00
交通方法：地铁1／3号线老街站C出口，步行约5分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【3】闻老头·菊花炭烤肉
闻老头菊花炭烤肉是以东北风格闻名的烤肉专门店，除了有专人帮你烤肉，让你不怕烤不熟、烤焦外，还保证新鲜。餐厅新推出的炭烤鳗鱼经过炭火烧烤后，皮脆肉嫩，飘散著鳗鱼香气，配搭特制酱汁及各式小菜，让人回味无穷，双人餐约$288。餐厅还有东北烤肉必试的牛横膈膜，肉质鲜嫩多汁，咬下去肉汁充满口腔，除了招牌的炭烤鳗鱼外，也是必试的烧肉。
地址：福田区八一路卓越梅林中心广场L6层（近上梅林地铁站）
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00
交通方法：地铁4／9号线上梅林站L出口，步行约3分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【4】荞上人活鳗炭烧酒场
荞上人活鳗炭烧酒场主打采用传统的炭火烤制烧鳗鱼，鳗鱼均烧至金黄色才上碟，未吃已经被焦香的香气与酥脆金光的鱼身弄得非常有食欲！一鳗三食套餐$128，性价比超高。必食推介鳗鱼饭釜盛，带著焦糖色外皮的一整条鳗鱼铺在表面，酱香均匀地渗透在热腾腾的米饭上，入口即化。另外也可试试霜降5A和牛寿喜烧，高品质的和牛蘸一口嫩滑的蛋浆，及颇有特色的双色荞麦面，面身有嚼劲，带有清新的麦香，非常出色！
地址：南山大道南海大厦商铺1110-16（中油阳光大酒店旁边）
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00
交通方法：地铁11号线南山站D出口步行约9分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【5】鳗次郎·鳗鱼专门店
鳗次郎·鳗鱼专门店是以关西做法的烤鳗鱼专门店，主张一鳗三食的食法，鳗鱼双人套餐$188。首先先吃原味，感受鳗鱼经炭火烧香后的焦脆口感及鲜甜多汁的嫩肉，然后蘸上特制酱汁，配搭海苔一同进食，酱汁的惹味加上紫菜的酥脆，令口感更具层次。最后还可将鳗鱼泡饭吃，增加满足感。另外，餐厅还提供多种鲜鱼饭、寿司、天妇罗及水果沙律，且店舖装修私隐度高，非常适合和朋友聚餐！
地址：南海大道东华假日公寓A单元（东华假日公寓里面，咖啡部落的背面）
营养时间：11:00-14:00；17:00-23:00
交通方法：地铁9号线南山书城站C出口，步行约3分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【6】鳗涟炭火烤肉·烤活鳗
鳗涟炭火烤肉·烤活鳗餐厅位于商场内，交通非常方便。招牌烤鳗鱼双人餐$258虽然较一般餐厅价值高，但摆盘精美，加上全程有专员代烧，火喉控制恰到好处，做到表面金黄香脆、肉嫩鲜甜，不会吃到腥味，除了蘸酱汁外，也可配搭玫瑰盐或黑胡椒来吃，吃到鳗鱼原味之余，还有稍稍的咸味提升鳗鱼鲜味。除了鳗鱼外，也可点他们的招牌小食，如四味肠、手工虾滑、雪花牛肉粒等，同样出色。
地址：南海大道东华假日公寓A单元（东华假日公寓里面，咖啡部落的背面）
营养时间：11:30-14:00；17:00-22:00
交通方法：地铁5号宝华站B2出口，步行约4分钟
深圳碳烧鳗鱼推介【7】北村韩食
北村韩食为一间以韩式美食为主的餐厅，其中以韩式碳烧活鳗鱼为主打，店内提供的新鲜活鳗鱼属“现宰现烧”，并有专人帮烧，将已剪件的鳗鱼放在碳烧炉上，刷上秘制的鳗鱼酱慢烤，待外皮烧至金黄焦脆，再搭配紫菜及海盐一同进食，肉质鲜嫩口感饱满。
餐厅除了提供原条活鳗外，亦有超抵食的双人活烤鳗鱼套餐，包括8块活烤鳗鱼、大片牛排、五花肉、朝鲜冷面、金枪鱼拌饭、沙津等，更提供南瓜粥无限喝、自助小菜任食，套餐售价188元人民币（约$213港元/2人），平均每人97元人民币（约$110港元），选择如此丰富，认真抵食！
北村韩食·活烤鳗鱼·大片烤肉 深圳分店详情
地址：深圳梅林街道梅丰社区梅华路103号
营业时间：11:30 - 14:30、16:30 - 01:00
交通方法：深圳地铁梅林站C2出口
深圳碳烧鳗鱼推介【8】幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店
北村韩食长期人气爆棚，不过位置相对偏远，部分港人未必会走到入梅林，深圳福田、南山、宝安等都有其他选择，而且价格更便宜。目前于深圳设有3间分店的“幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店”，同样受食客热捧！
幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店同样提供烤活鳗鱼套餐，主打以菊花木炭烤鳗鱼，其中双人套餐包括8块活烤鳗鱼、肥牛、石锅拌饭、沙津、紫菜、小菜等，不过菜式就相对较少，售价158元人民币（约$179/2人），平均每人79元人民币（约$90港元）。
若选择4人套餐则提供更多选择，包括烤肉拼盘、五花肉、猪颈肉‵牛胸口肉、炒年糕、大份酱汤、南瓜粥4碗、烤秋刀鱼等，不过烤鳗鱼就仅得4块，售价198元人民币（约$225港元/4人），平均每人49.5元人民币（约$57港元），相信比较适合食肉兽，任君选择！
幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店 深圳分店详情
幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店（车公庙店）
地址：深圳泰然六路27号
营业时间：11:00 - 14:00、16:30 - 23:00
交通方法：深圳地铁9号线下沙站C出口
幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店（南山店）
地址：深圳创业路现代华庭东林教育2楼
营业时间：11:00 - 23:00
交通方法：深圳地铁12号线南光站A、B、C出口均可到达
幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店（海雅缤纷城店）
地址：深圳新安街道甲岸社区宝民一路甲岸村7区82栋103号
营业时间：11:00 - 23:00
交通方法：深圳地铁12号线新安公园站C1出口
（全文完）