东京寿司│日本网民推介10大东京超足料寿司 最后一间8港元食到
东京是香港人的热门旅游地点之一，除了拉面、烧肉、居酒屋外，寿司一定是游日必食的日本美食。最近，有日本网友于RETRIP论坛分享了10家位于东京的足料寿司店，引起一众网友热议。寿司用料澎湃，更非常适合打卡，下次到东京旅行时不妨吃看看！
【1】神田のまぐろトラエモン
餐厅主打吞拿鱼料理，除了赤身、中腹等热门部位外，亦有头部和脸颊肉等部位，价钱实惠。招牌餐点是名为“トラエモンマウンテン”的军舰寿司，以吞拿鱼寿司为基底，上面堆叠著新鲜海胆和鱼子，品尝前就已经拥有视觉享受。
神田のまぐろトラエモン
地址：东京都千代田区锻冶町1-7-4博栄ビルB1・B2
营业时间：
星期一至四16:00 – 23:30，星期五16:00 – 00:00，星期六日及公众假期15:00 – 23:00（元旦休息）
【2】鳃呼吸
厨师每日于筑地市场采购时令食材，因此材料非常新鲜，同时亦会因应当天食材的种类，提供不同的餐点，每天可供应多达60余款料理。这款“ぶっかけウニイクラ”寿司，铺满满满的海胆及鱼子，材料多到满泻，不少网友都大赞味道鲜甜。
鳃呼吸
【麻布十番】
地址：东京都港区麻布十番2-3-2
营业时间：
星期一至五17:00 – 04:00（最后点餐：食物03:00，饮料03:30），
星期六15:00 - 04:00（最后点餐：食物03:00，饮料03:30），
星期日及公众假期13:00 – 23:30（最后点餐：食物22:30，饮料23:00）
【中目黑】
地址：东京都目黒区上目黒2-14-2
营业时间：星期一至六17:00 – 04:00（最后点餐：食物03:00，饮料03:30），
星期日及公众假期15:00 – 23:30（最后点餐：食物22:30，饮料23:00）
【3】4番サード鱼真
这间居酒屋提供多种餐点，有刺身拼盘、生蚝、烧鲍鱼、原只蟹等美食。招牌是军舰寿司，上面铺满4种新鲜食材，分别有海胆、吞拿鱼蓉、蟹肉和鱼子，一次能满足多个愿望！店内另一人气单品为海胆鱼子烧饭团，在稍微烧焦的饭团上放上适当的海胆和鱼子，吃完一个颇有饱足感。
4番サード鱼真
地址：东京都渋谷区松涛1-29-5 CSコート1F
营业时间：星期一至四17:00 – 00:00（最后点餐23:30），星期五17:00 – 00:30（最后点餐23:30），
星期六17:00 – 00:00 （最后点餐23:00），星期日及公众假期16:30 – 23:30（最后点餐23:00）
【4】宇田川 紫扇
餐厅位于涩谷最热闹的位置，但店内气氛幽静，客人可以放松心情慢慢品尝。店家的人气寿司之一为“紫扇风こぼれ寿司”，寿司饭上铺满4种食材，包括鱼子、海胆、蟹肉，更以吞拿鱼粒代替吞拿鱼蓉，提升口感层次。
宇田川 紫扇
地址：东京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル 5F
营业时间：星期一至日17:00 – 24:00（最后点餐23:00）
【5】肉寿司 恵比寿横丁店
这间餐厅距离惠比寿站约3分钟步程，主打多种肉类寿司，例如牛肉、鸡肉、猪肉、马肉，更提供超大片火炙寿司，非常受当地人欢迎，因此店外经常大排长龙，建议到访前先预订。
肉寿司 恵比寿横丁店
地址：东京都渋谷区恵比寿1-7-4
营业时间：星期一至日15:00 – 05:00（除夕元旦休息）
【6】トロ函
餐厅餐点以海鲜烧烤和刺身料理为主，种类多元，在赤羽、上野和新宿都有分店。最受欢迎的餐点之一就是这个海鲜寿司拼盘，寿司饭上铺满一整排海胆和鱼子，每一口都能吃到丰富的新鲜食材。
トロ函
【赤羽】
地址：东京都北区赤羽1-17-7
营业时间：星期一至五17:00 – 23:00，星期日及公众假期14:30 – 23:00
【上野】
地址：东京都台东区上野6-8-1
营业时间：星期一至五17:00 – 23:00，星期六日及公众假期14:30 – 23:00
【新宿】
地址：星期一至五17:00 – 23:00，星期六日及公众假期16:00 – 23:00
【7】回転寿司 沼津 すし之助
这间回转寿司店的所有食材都是由沼津港直送，十分新鲜。除了款式多元的普通寿司外，餐厅最具人气的餐点之一就是こぼれ四天王的军舰寿司拼盘。寿司师傅在寿司饭上分别堆满海胆、鱼子、白饭鱼刺身和一条条的蟹脚肉，份量多到甚至看不见寿司饭。
回転寿司 沼津 すし之助
【町田】
地址：东京都町田市木曽西4-35-1
营业时间：星期一至日11:00 – 22:00（最后点单21:45）
【立川】
地址：东京都立川市泉町935-1
营业时间：星期一至日11:00 – 22:00（最后点单21:45）
【8】江戸ッ子寿司
距离神田站1分钟步程的这间餐厅创立超过60年，一直都非常受当地人欢迎。其中一款的人气寿司为豪华4点盛り，4件寿司上分别铺上满满的蟹肉、海胆、吞拿鱼蓉和鱼子，份量十足，甚至溢到碟上。由于餐厅人气非常高，建议避开繁忙时间前往。
神田江戸ッ子寿司
地址：东京都千代田区内神田3-13-10 グリーンビル1F
营业时间：星期一至五11:30 – 23:00（最后点餐22:30），星期六日及公众假期11:00 – 21:30（最后点餐21:00）
【9】鱼真
餐厅在东京各地均有分店，包括新宿、银座、涩谷等旅游热点。店内最受欢迎的餐点之一就是“のっけ寿司”，寿司饭上面铺满鱼子、蟹肉、海胆和吞拿鱼蓉，用料非常丰富。
鱼真
地址：东京都新宿区新宿3-35-5 2F
营业时间：星期一至六17:00 – 00:30（最后点单23:30），星期日及公众假期16:00 – 00:30（最后点单23:30）
【10】回転寿司 まぐろ问屋 三浦三崎港
位于上野御徒町附近的这间著名回转寿司店，人气非常高，店外经常都大排长龙。当中的“山盛”寿司为话题寿司之一，鱼生、甜虾等等堆叠到犹如一座小山，颇为壮观，其中有两款更是每天限量10碟，每碟最平只需约8港元，要吃就要尽早去啦！
回転寿司 まぐろ问屋 三浦三崎港
地址：东京都台东区上野6-12-14
营业时间：星期一至五10:30 – 23:00（最后点餐22:40），星期六日及公众假期10:30 – 22:00（最后点餐21:40）
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