【日本札幌】必访隐世森彦咖啡本店 走进宁静旧时光打卡叹咖啡

撰文: 背包客栈
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低调隐藏在北海道神宫、圆山公园附近住宅区的“森彦咖啡本店”,让我第一次有了想要了解咖啡并探索更多咖啡馆的念头。这里有使人舒服到想坐一整天的环境,旧旧的充满故事感;这里自家烘焙调制的咖啡风味独特,甜点亦让人惊艳!也或许在狼狈情境下好不容易找到了如明灯般的这里,让我获得平静的安全感。一切都令我这个原本不喝咖啡、不追求甜点的人,对森彦感到一见钟情。

文:ASPIRATION

森彦咖啡本店(ASPIRATION摄)

此次的北海道行几乎没做功课,因此一人旅的许多行程都是当地友人推荐的,深深觉得出外靠朋友好重要啊~省去了好多查找资料的时间。

这天在结束北海道神宫的参拜后,我开启Google Map搜寻位于附近的“森彦咖啡本店”,这里也是友人极力嘱咐要我前来体验的店家。

接近四月中旬的札幌,天气多变且仍算寒冷,沿著地图的指标,走著走著,天空开始飘雨,且从原本稀疏的水滴变成滂沱大雨,接著又转成大雪,让没有雨具的我狼狈地躲在民宅下,思考著还要不要继续前进,虽然看似好像就快要到了,但身上的装备也几乎全湿,且路痴如我,没有把握还要找多久才能抵达目的地。

就这样放弃有些不甘,我还是选择继续前进,没想到五分钟后找到了森彦。它位于一条不显眼的小巷中,附近尽是民宅,没有一点观光气息,我这个拿著相机出现的旅人反倒是这里最容易受注目的目标。

后来查询店家资讯才发现,店主人就是喜欢这样的安静巷弄,所以特意花了三年的时间,将这间本来就古早的木造民房改造成森彦本店(Morihico)。1996年成立至今,已经是札幌有名的咖啡馆,也有多间分店,各自有各自的独特,分店资讯http://www.morihico.com/shop/。

恍如走进旧时光,庆幸自己没半途而废

按下图看清森彦咖啡本店室内环境:

抵达门口时,又湿又冷,屋内透出的黄光实在暖心,立马推开老旧的木门进入店内。屋内的空气弥漫著咖啡香气,一秒间就让人心神安定。

因为是普通民宅改建而成,所以里头空间不大,算了算,只有16个座位。一楼除了柜台、小厨房外,还有一小区桌椅与放置自家烘焙咖啡商品的区块。

可能慕名而来的旅人很多,店家还特地贴了小小告示,希望拍照之于不要打扰到其他用餐的客人。

札幌森彦咖啡本店

【本文获“背包客栈”授权转载,继续阅读原文:走进旧时光木造民宅来杯咖啡吧! 甜点无敌推荐~札幌森彦咖啡本店

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